睢宁美食推荐便宜的地方-睢宁有啥好吃的地方

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简略信息一览：

• 1、徐州特色美食有什么?

徐州特色美食有什么?

徐州以其独特的美食文化闻名，其中最富盛名的当属被誉为徐州八大样的八种特色小吃：蜜三刀、江米条、羊角蜜、桂花酥糖、金钱饼、条酥、蜂糕和麻片，以及花生糖。这些传统点心不仅口感香甜可口，色鲜味美，更是徐州人世代传承的美食记忆。蜜三刀，以大麦等粮食的发酵糖化工艺制成，其细腻绵软的质地，深受广大食客的喜爱。

地锅鸡，地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初是渔民们外出必备的食物，当时环境简陋***取泥锅下面生火上面煮菜的方式，锅边贴满面饼，之后经出事改良在猜中加入鸡肉因此得名。味道鲜美，口齿留香。羊方藏鱼，羊方藏鱼是一道在古代就十分有名的地道苏菜，距今已经有4300多年的历史。

徐州糟辣椒：糟辣椒是徐州的特色调味品，***用新鲜红辣椒与糯米糟制而成。它具有辣中带甜、香而不燥的特点，是烹饪鱼、肉等多种菜肴的佐料。徐州酱鸭：酱鸭是徐州的传统风味食品，选用优质鸭肉，配以多种调料精心腌制而成。酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，是徐州人节庆宴席上的常见菜肴。

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