地方特色美食成都-地方特色美食成都店

简略信息一览：

• 1、成都地区的特色美食都有哪些呢?
• 2、成都的小吃街有哪些美食呢?
• 3、成都著名的十大美食
• 4、成都特色美食有哪些

成都地区的特色美食都有哪些呢?

成都，作为四川省的省会，是中国西南地区的政治、经济、文化、科技、交通中心，同时也是一座拥有悠久历史和丰富美食文化的城市。成都早点，作为成都饮食文化的重要组成部分，以其独特的口味和丰富的品种吸引了无数食客。下面将为大家介绍成都早点的一些特色美食。

四川凉粉，爽滑的口感与特制的酱料搭配，是消暑解渴的佳品。猪儿粑，糯软的糯米包裹着甜蜜的馅料，甜而不腻，是成都传统小吃的代表之一。担担面，辣椒与芝麻的香气扑鼻，面条筋道，每一口都充满味觉享受。黄粑，软糯甜香，是成都地区独有的特色美食。

成都特色小吃种类繁多，以下是一些值得品尝的美食： 担担面 特点：面条细长，搭配香浓的芝麻酱和特制的辣椒油，口感麻辣鲜香，回味无穷。 推荐地点：宽窄巷子。 洞子口凉面和凉粉 特点：凉面爽滑，凉粉软糯，加上特制的酸辣酱，酸辣爽口，每一口都充满惊喜。 推荐地点：文殊院附近。

成都的小吃街有哪些美食呢?

成都锦里小吃街必去的几家小吃店或必尝的美食有以下几家或几种：伤心凉粉：特色：以其独特的辣味和酸爽口感而闻名，每一口都能让人回味无穷，是锦里小吃街的首推美食。体验：在炎炎夏日，来一碗冰镇的伤心凉粉，既能解暑又能满足口腹之欲。

建设路夜市：作为成都美食的地标，这里汇聚了各类火锅、烤肉和地道小吃，每一份都物美价廉，如爆浆臭豆腐、锅巴土豆和烤苕皮，不容错过。 夜猫子夜市：位于新城市广场，老成都的夜生活聚集地，新鲜的手打虾滑、油茶和火锅粉等，每口都是味蕾的享受，摊位流动性大，每次都有新发现。

成都小吃街上有三大炮、担担面、甜水面、钟水饺和龙抄手等名小吃。锦里、春熙路和文殊坊是品尝这些美食的好去处。钟水饺和龙抄手在春熙路可以找到，而锦里和文殊坊则是甜水面和担担面的聚集地。成都的小吃物美价廉，尤其是龙抄手稍贵一些。

成都著名的十大美食

1、成都十大必吃美食包括：狼牙土豆：遍布成都大街小巷的特色小吃，土豆切成锯齿状炸熟后调味，现炸现卖，便宜又美味。兔头：成都特色小吃，以双流老妈兔头最为有名，麻辣口味，风味独特，是成都不可错过的美食。蛋烘糕：成都本土特色小吃，烘制的小蛋饼加入自己喜欢的馅料，甜的咸的都有，价格实惠。

2、火锅：作为成都最具代表性的美食之一，火锅以其麻、辣、鲜、香的特色深受喜爱。无论是传统的牛油锅底还是新兴的鸳鸯锅，都能满足不同口味的需求。麻婆豆腐：这道川菜经典之作，以麻辣鲜香、色泽红亮著称。豆腐外酥里嫩，搭配牛肉末和葱花，是来成都不可错过的美味。

3、蛋烘糕是成都市名小吃，始于清代清道光廿三年。因吃起来酥嫩爽口而成为四川成都著名特色小吃。做法简单，把鸡蛋、发酵过的面粉加红糖调匀烘煎成型后，再加入各种馅料。鸡丝凉面 鸡丝凉面是成都市名小吃，历史悠久且广泛流传于成都等地。被成都市***评为成都市名小吃。

4、**龙抄手**：龙抄手是成都著名的小吃之一，以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而受到食客的喜爱。抄手即馄饨的一种，但成都的龙抄手在制作工艺和口味上都有其独特之处，是不可错过的美食。 **钟水饺**：钟水饺是成都的另一道特色小吃，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而著称。

5、成都美食排行榜前十名包括：龙抄手：皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，是成都非常有名的传统小吃。豆花：嫩滑绵软，入口即化，搭配鲜辣的蘸水，开胃又美味，是川渝地区的经典美食。担担面：面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，是成都著名的小吃之一。

6、**麻婆豆腐 - **特点**：麻婆豆腐是一道具有百年历史的著名川菜，其特点是麻、辣、烫、香、嫩。豆腐质地细腻，配上牛肉末和花椒粉，口感丰富。- **推荐理由**：这道菜不仅味道独特，而且营养丰富，是来成都不可错过的经典菜肴之一。

成都特色美食有哪些

1、成都的特色美食有以下几种：担担面：一种传统的四川面食，以麻辣的调味和香脆的花生碎为特色。钵钵鸡：这是一种冷锅串串，将各种食材穿成串，放入麻辣的汤中浸泡，非常有嚼劲且味道浓郁。三大炮：一种传统的甜点，以糯米为主料，制作过程中糯米团会被扔到三个铜锣上，发出响声，因此得名。

2、赖汤圆是成都必尝的甜食，始创于1894年。创始人赖源鑫在成都沿街卖汤圆为生，所做汤圆皮薄且细腻滋润。心子有黑芝麻、白芝麻、花生仁等10多种。煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口。甜水面 甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。

3、成都特色美食有以下几种：担担面：成都知名度极高的面食，面条细薄滑爽，面臊是特质肉末，鲜香爽辣，极具风味。甜水面：面条较粗，硬质有嚼劲，味道甜中带辣，是成都的一道有名小吃。肥肠粉：以红薯粉为主料，配以肥肠等配料，麻辣鲜香，汤汁浓郁，红薯粉软糯Q弹，是成都人喜爱的美食之一。

4、狼牙土豆：遍布成都大街小巷的特色小吃，土豆切成锯齿状炸熟后调味，现炸现卖，便宜又美味。兔头：成都特色小吃，以双流老妈兔头最为有名，麻辣口味，风味独特，是成都不可错过的美食。蛋烘糕：成都本土特色小吃，烘制的小蛋饼加入自己喜欢的馅料，甜的咸的都有，价格实惠。

关于地方特色美食成都，以及地方特色美食成都店的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。