过年地方美食做法简单点-过年常吃的美食

今天给大家分享过年地方美食做法简单点，其中也会对过年常吃的美食的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

• 1、给介绍几种家常菜的做法,用于过年招待客人
• 2、家乡的年味美食有哪些,有什么讲究吗?
• 3、各地美食简单做法
• 4、过年你们家都会做哪些吃的呀?

给介绍几种家常菜的做法,用于过年招待客人

1、平时亲戚朋友上班，也没时间坐一起吃饭，基本上一家人聚餐都难。只有到了春节或长假才有时间聚。

2、炒菜是一种简单家常菜肴做法，那么朋友们知道家常炒菜怎么做吗？知道如何炒出美味的家常菜吗？下面小编就为大家分享10道精美家常小炒的做法。过年在家招待客人绝对有面子！韭菜炒香干 原料：韭菜一小把，香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴。

3、冷盘素菜：蒜泥黄瓜、凉拌藕片、凉拌豌豆苗、凉拌金针菇、甜蜜豆、凉拌荷兰豆等，在制作时应注意色彩搭配，增添节日气氛。 冷盘荤菜：红油肚丝、泡椒凤爪、五香鸭脖、红油耳丝、牙签肉、五香牛肉等，多样选择，满足不同口味。

4、再放入青红椒和圆葱，走红炒匀，熄火出锅摆入盘内就可以开吃完，麻辣鲜香好吃到慢下来，接待客人必不可少家常小炒！连藕苞米排骨汤食物：连藕，苞米，排骨，生姜片。作法步骤：排骨剁碎一小块，清理干净，凉水入锅绰水，添加米酒生姜片去腥，绰水后，捞起来沥干水，放进炖锅中。

5、用低中火煎2~3min。鸡蛋饼底端凝结成形后，将鸡蛋饼旋转并且用低烧煎炸约2min，直至另一侧凝结。假如不非常容易旋转，大家可以应用比锅稍大的菜盘，把它扣在锅上，旋转锅，将煎蛋卷翻面，直接把鸡蛋饼搞出随后然后放在锅里，随后匀称弄上土豆菠菜放电烤箱中烤一下就可以了。

6、肉沫炒三丁原材料：扁豆、红萝卜、苞米、饺子馅、生抽、盐、蒜头、米酒、生抽酱油。

家乡的年味美食有哪些,有什么讲究吗?

我的家乡位于山东聊城，是山东省的西大门，毗邻河南、河北，处于华东、华中、华北三大区域交界处。聊城市地处鲁西平原，黄河和京杭大运河在此交汇，独具“江北水城”特色，被誉为“中国北方的***”。我的家乡的年味美食有：高唐驴肉、刘家烧鸡、燕店烧鸽、张秋炖鱼、琉璃丸子，朝城水饺。

素有江南著名的“鱼米之乡”之称的湖南常德是我的家乡，在那里，不仅有桃花源、夹山寺、壶瓶山、柳叶湖等著名景点，而且还有众多令人回味无穷的特色美食。记忆中的年味，是挂在老家墙上那本厚厚的老黄历。大红大绿，写满了“今日宜忌”和节气节日。

商丘的春节一般从腊月二十三祭灶开始一直持续到正月十五元宵节，无论是祭灶还是元宵节，都与美食紧密相连。无美食，不春节，当然，商丘的春节也离不开美食。中国有句俗语：民以食为天。每逢过年的时候，家家户户都做了当地特色美食和家人们一同品尝。

你好！家乡的春节特色零食有：饭糍干、熏豆。饭糍干的制作工艺十分讲究：＂先用饭铲铲些煮好的新糯米饭于锅底，使劲研磨米饭直到成一层薄薄的米粉皮子，均匀地贴在锅底四周。待皮子边缘翘开，把它铲出，这便是饭糍干。

过年家乡的年味最浓，出门几十年，过年还是忘不了家乡的味道，过年总要做几个尝尝。 蒸盐菜扣肉 扣肉又叫烧白，软糯不油腻，特别适合没有牙老人，这道菜过年时我们老家家家户户都喜欢做。也是以前酒席上不可少的一道传统蒸菜。

各地美食简单做法

糖葫芦 做法步骤：准备好爱吃的水果，把所有水果串起来。锅里放白糖，水，开火慢慢熬开（大概10分钟），糖熬成发***，可以拉丝时放入芝麻，再熬一会儿关火。把熬好后的糖稍微放凉1分钟，然后拿着串好的水果串开始浇糖 炸虾 做法步骤：虾，去掉外壳，虾线，留着虾尾。

羊肉馅饼 用料：肥羊肉500克面粉，750克净***，25千克姜末，10克精盐，15克葱末，50克花椒水，50克黄酱，100克花生油，100克麻油。做法：步骤一：将羊肉饼碎，加入黄酱、姜末、花椒水、盐搅拌均匀，撒上葱末，淋上麻油拌匀。

黑芝麻玉米香饭 材料：玉米、大米、黑芝麻 做法：把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。

番茄炒鸡蛋做法：番茄洗干净切块，鸡蛋打散。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以，看个人喜好吧。锅里加油，倒入蛋液，把鸡蛋炒熟，装出备用，我喜欢炒得嫩一些。锅里重新倒少许油，大火，倒入番茄。把番茄炒到出红油，有沙沙的感觉，加入砂糖，少许番茄酱。

而这个时候，我们 忙碌了一天总要吃一些饭补充一下能量 ，可是我们总会因为忙碌的太累而不想做饭。 不过人是铁饭是钢，不吃饭肯定是不行的 。吃饭需要时间做饭更需要时间，想想就觉得身心疲惫。那有什么办法可以帮助我们呢？自然是 寻求于做一些简单的 美食 。

肥肠炖土豆食物：凉拌鸡1000克；姜6片；麻椒30粒；蒜头6瓣；生抽酱油2勺；料酒2勺；马铃薯2个；辣椒干5个；白砂糖15克；盐一勺；蒜黄适当；洋葱大半个；郫县豆瓣酱1勺 作法：肠子用盐不断手洗 加小半碗小麦面粉手洗 正反两面洗好，再用醋手洗，最终用植物油过一遍（去味）。

过年你们家都会做哪些吃的呀?

过年的时候瓜子是必不可少的，家里来客人的时候都会做在沙发上磕点瓜子，聊聊天，喝喝茶。对于小孩子来说，各种各样的糖就是不可缺少的，记得小的时候一过年就喜欢叼根棒棒糖到处乱晃。一些鸡鸭鱼肉也是必需品。

你好！家乡的春节特色零食有：饭糍干、熏豆。饭糍干的制作工艺十分讲究：＂先用饭铲铲些煮好的新糯米饭于锅底，使劲研磨米饭直到成一层薄薄的米粉皮子，均匀地贴在锅底四周。待皮子边缘翘开，把它铲出，这便是饭糍干。

春节是我国一年一度必过的节日，春节对我们来说不仅仅只是一个传统节日，更多的是归属感，春节到来的时候，漂泊在外、四处奔波的人们都会回到家乡，团聚新春，一起吃吃团年饭，唠唠嗑。 美食篇： 说到年味美食，当然少不了我们四川。

你好，在我的家乡，每逢过年的时候，有以下几道菜是一定要端上餐桌，成为我们年夜饭必备的菜品，这几道菜都是用我们当地的特产所做的。

关于过年地方美食做法简单点，以及过年常吃的美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。