红色地方美食有哪些-红色地方美食有哪些图片

简略信息一览：

• 1、陕西延安有哪些著名的美食?
• 2、十二红端午节食品“十二红”
• 3、井冈山有哪些烟火气十足的生煎老店?

陕西延安有哪些著名的美食?

1、我觉的延安美食排行榜前十名有：肉夹馍：肉质软嫩、风味独特。油糕：色泽金黄、香甜可口。羊肉面：味道香浓、面条劲道凉粉：清凉可口、味道鲜美。洋芋擦擦：酥绵可口、味道香浓。荞面饸饹：口感香糯、筋道好吃。钱钱饭：味道香美、口感丰富。延安沾沾：延安人喜欢沾沾，就像四川人喜欢串串。

2、油馍馍：圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩，用软米熬成滚米汤烫面，置热炕发酵。面发后，摊制成一个个中间有孔的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可。

3、肉夹馍：延安传统美食之一，其肉质软嫩、风味独特。油糕：由软米、大枣精制而成，经植物油炸后，其色泽金黄、清香细腻、香甜可口。羊杂碎：由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、肺等烩制而成，其味道香浓、营养丰富。油馍馍：呈圆形环状，炸熟后，金黄似铜钱，其焦香可口、味道香醇。

4、延安粉汤羊肉：这道菜是延安的传统名吃，以新鲜羊肉为主料，配以精心熬制的羊骨高汤，再加入由绿豆淀粉制成的粉条，以及各种调料和蔬菜。羊肉鲜嫩，汤汁浓郁，粉条滑爽，是一道温补养生的佳肴。宜川烧鸡：宜川县是延安的一个县级市，这里的烧鸡以其独特的制作工艺和口味闻名。

十二红端午节食品“十二红”

“十二红”包括：烧仔鹅（头红）、烧鸡子（冠红）、烧黄鱼（眼红）、炒长鱼（肚子红、血红）、炒虾子（全身红）、炒苋菜（叶红、汤红）、咸鸭蛋（心红）、洋花萝卜（夹心红）、西红柿（熟红）、红豆粽子（点点红）、樱桃（珠红）、枇杷（皮黄红）。

“五毒”；是五种动物，它们分别是青蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎和蟾蜍。“十二红”是：雄黄酒、黄鱼、咸鸭蛋、火腿、油爆虾、烧鸭、苋菜、玫瑰砂（糖）、月季花、石榴花、樱桃、枇杷。

端阳十二红与“五毒菜”筠村 端阳，一向被看作是一年中的主要节日之一。周处《风土记》说：“仲夏端午，谓五月五日也，俗重此日也与夏至同。”古代称夏季为“朱明”，意为阳光灿烂，一片通红。

“端阳十二红”是：雄黄酒、黄鱼、咸鸭蛋、火腿、油爆虾、烧鸭、苋菜、玫瑰砂（糖）、月季花、石榴花、樱桃、枇杷。

五毒是指蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍，这五种有毒动物合称五毒。由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说影响，各地过端午节的习俗也不尽相同，古代我国北方一些地方民俗认为每年夏历五月端午日午时，五毒开始孽生，于是便有了避五毒的习俗。

端午节的“五毒”是指蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣和蟾蜍。这些生物在汉族民间被认为是在夏历五月端午日午时开始孽生的害虫。为了驱除这些毒物，人们会在这一天午前在屋角及各阴暗处洒石灰、喷雄黄酒、燃药烟。

井冈山有哪些烟火气十足的生煎老店?

五龙潭生煎坊：五龙潭是井冈山的一个著名景点，附近的生煎坊以其美味的生煎包吸引了许多游客。这家店铺使用传统的炭火炉子来烹饪生煎，使得生煎包具有独特的炭烤香味。茨坪生煎小店：茨坪是井冈山的一个重要区域，这里的生煎小店以其家庭式的经营和亲切的服务受到当地人的喜爱。

陈记生煎：这家店的生煎与众不同，它的馅料中加入了一些特色的调料，使得生煎的味道更加独特。而且，这家店的服务态度非常好，每次去都有种宾至如归的感觉。赵家生煎：这家店位于龙岩的一个小巷子里，虽然位置有些偏僻，但酒香不怕巷子深，每天还是有很多食客慕名而来。

老福春生煎：位于南昌市区，这家店历史悠久，以传统的生煎手艺和独特的味道著称，生煎皮薄馅多，底部煎得金黄酥脆，香气四溢。阿宝生煎：这是一家连锁的生煎店，分布在南昌多个地方，以其实惠的价格和稳定的品质受到欢迎，生煎外皮Q弹，肉汁丰富。

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