编辑小哥M 发布于2024-06-14 05:00:15 地方美食 61 次
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1、被四川省商业局评为1***9年优质产品。色泽;玉白色,有光泽。组织:绵软俐片,散得开,卷得起,不粘结,不脱桃仁,无糖子、杂质。口味:香甜滋润,有桃仁、玫瑰香,回味清香。 十成都特产程抄手成都特产—程抄手 程抄手是温江人程洪顺于20世纪30年代首创的名小吃。曾以担担抄手驰名于附近各县。
2、麻辣小龙虾:麻辣小龙虾是四川一个非常受欢迎的美食。小龙虾的味道鲜美,加上辣椒和香料,让人无法抵挡。在 四川的各大城市,都有很多麻辣小龙虾店,比如成都的锦里古街和重庆的解放碑。 泡菜鱼:泡菜鱼是四川的一种传统美食。鱼肉鲜美,加上泡酸菜和泡辣椒,味道非常开胃。
3、第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。
4、四川是天府之国,其饮食风格以麻辣为主,尤其是其川菜和川味火锅,享誉中外。那么,四川必吃的特色美食有哪些?四川火锅四川火锅,又叫川味火锅,已成为川渝两地的代表美食,以独有的麻、辣、烫、鲜等特点而傲立于世界火锅之林,是四川乃至中国著名的火锅之一,也是四川一张响亮的美食名片。
5、张飞牛肉 张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚风味的四川特产。张飞牛肉表面为棕黑色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。
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