高明地方美食特色介绍-高明有什么特色美食

本篇文章给大家分享高明地方美食特色介绍，以及高明有什么特色美食对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

• 1、明城镇的传统小食
• 2、高明小吃有什么
• 3、佛山高明特色美食好去处

明城镇的传统小食

清明节吃：青团、艾粄、馓子、暖菇包、子推馍、清明粑等等食品。青团 青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

春天来临，驱寒成为许多人的首要任务。荸荠，这种天然的美食，无疑是春季驱寒的佳品。它的甜润多汁和爽脆口感，能有效驱散春日的寒意，特别适合那些忙碌的上班族和学生党。哺乳期妈妈同样适用。尽管荸荠美味，但并非所有人都适宜食用。

黍米粥、做面燕、吃鸡蛋。俗话说：“清明断雪，不断雪；谷雨断霜，不断霜。”又到了冰河开，燕归来的时节。山上的野菜也抖掉了身上的泥土，吐露出嫩嫩的新芽，尽显那绿油油的绿装。

高明小吃有什么

高明烧鹅：佛山高明以烧鹅闻名，其烧鹅皮脆肉嫩，色香味俱佳。烧鹅店遍布高明各个角落，其中最有名的是位于高明大道的“高明烧鹅王”，这里的烧鹅口感鲜美，肉质鲜嫩多汁。 高明鱼翅炖鸽：这是一道传统的佛山高明菜，选用新鲜的鱼翅和鸽肉，经过精心炖制而成。

高明美食有以下几类：西江河鲜，如鳊鱼等；山林野味，如石蛙、山笋等；家常菜，如炒田螺等；传统小吃有濑粉、大团等；土特产有：生姜、黑鹅、杨梅、凉果、粉葛、莲藕、芒果、山桔、青梅、合水、肉姜等。

另一个不可错过的小吃就是沙田柚。高明的沙田柚是当地的特产，在高明大街小巷都可以找到卖家。沙田柚外形饱满，果皮薄且易剥，果汁鲜美清甜，而且富含维C，是一道不可错过的小吃。除了以上两种小吃外，高明还有各种口味独特的小吃，如牛肉丸、炸鱼、珍珠丸子等等。

佛山高明特色美食好去处

高明渔人码头：这家餐厅以海鲜为主，新鲜的海鲜品种丰富，口感鲜美。特别推荐他们家的蒜蓉粉丝蒸扇贝，味道鲜美，让人回味无穷。 高明老街烧烤：这是一家非常有特色的烧烤店，各种烧烤食材应有尽有，烤得恰到好处，香气扑鼻。特别推荐他们家的羊肉串和鸡翅，美味可口。

其次，高明区的美食街之二是西樵山美食街。西樵山是高明区的一座著名风景名胜区，也是佛山的四大名山之一。在山上有一条美食街，提供各种山珍海味和特色小吃。你可以在这里品尝到新鲜的山野菜、野生菌类、烤全羊等美味佳肴，同时还能欣赏到壮丽的自然风光。另外，高明区的美食街之三是大沥镇美食街。

高明常安食街第三家：这家店铺以海鲜为主打，提供各种新鲜的海鲜菜肴。他们的招牌菜包括蒜蓉蒸虾、椒盐鱿鱼和炒螺片等。蒜蓉蒸虾鲜嫩可口，蒜香浓郁；椒盐鱿鱼口感酥脆，味道鲜美；炒螺片则是色香味俱佳，让人食欲大开。 高明常安食街第四家：这家店铺以火锅为主打，提供各种口味的火锅。

甜蜜屋：这家店的特色是日式甜品，有各种口味的冰淇淋、蛋糕和热食。冰淇淋有抹茶、草莓、巧克力等口味，蛋糕有轻乳酪、戚风等，热食则有烤团子、烤麻糬等，都是日式的风格。

高明是一个位于中国广东省佛山市的区，拥有丰富的美食资源。以下是一些高明好吃的餐厅：滨江宴：滨江宴是高明一家著名的餐厅，提供各种粤菜和海鲜。餐厅环境优雅，服务一流，菜品精致美味，是高明区用餐的好选择。菌丰酒楼：菌丰酒楼是高明一家以野生菌类为主题的餐厅，提供各种美味的野生菌类菜品。

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