编辑小哥M 发布于2024-05-31 08:18:26 地方美食 136 次
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西峡猕猴桃:中华猕猴桃俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。王店火烧:王店火烧起于清初,圆形,厚约一寸,重二两,内有葱花、香油、盐、辣子等,再入炭炉烤制。成品为橙***,外焦,酥,香味非常诱人。
黄河口水煎包 黄河口水煎包是河南南阳的特色传统特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,精心选料,科学搭配,所制作出来的水煎包上下有呈金黄香脆的纸状面片,外酥里鲜,口感甚佳,深受人们的喜爱。道口烧鸡 道口烧鸡是河南南阳的传统名吃,有着非常悠久的历史,创业于清朝顺治十八年。
豆腐乳:南阳的豆腐乳制作工艺传统,味道独特,咸香适中,是佐餐的好伴侣,也是南阳的特产之一。凉粉:南阳凉粉是夏季非常受欢迎的小吃,以绿豆或者红薯粉制成,搭配不同的调料,既可以吃辣也可以吃酸,清凉解暑。扒鸡:南阳扒鸡是一道传统的汉族名菜,以其色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。
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