资源地方美食特色-资源美食推荐

本篇文章给大家分享资源地方美食特色，以及资源美食推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

• 1、云南有哪些特产美食推荐?
• 2、宜昌有什么特色美食分享?
• 3、南通的特色农产品美食有哪些?
• 4、湖北三峡有哪些地方特色美食?

云南有哪些特产美食推荐?

1、乳扇是云南大理特色小吃，被誉为云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”。乳白或乳黄，光滑油润，片状成卷，形状如折扇，故得名“乳扇”。口感膨酥，入口即化，风味独特。 汽锅鸡 汽锅鸡是云南特色名菜，以文山三七汽锅鸡闻名。选用建水特有的土陶蒸锅蒸制，加入云南文山珍贵药材“三七”。

2、洱海酸菜鱼：洱海周边的白族人民擅长制作酸菜，他们的酸菜鱼以鲜美的鱼肉和独特酸爽的酸菜相结合，味道独特。丽江纳西烤鱼：纳西族的烤鱼选用当地的鲜鱼，用纳西特有的香料腌制后烤制而成，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

3、云南十大特产有哪些？ 鲜花饼：云南特色小吃，以食用玫瑰为主要原料，具有云南经典小吃和月饼流派的代表性。鲜花饼起源于清朝，深受乾隆皇帝喜爱。 米肠：普米族传统美食，用猪的各个部位制成，是收获季节的家常菜，也是节日期间的必备物品，象征着尊重和关怀。

4、傣族小吃：云南的傣族人有着自己独特的饮食文化，比如傣味烧烤、酸野菜、鬼鸡（用特殊香料腌制的鸡肉）等都是不容错过的特色美食。丽江纳西烤鱼：在丽江古城，纳西族的烤鱼是一种非常受欢迎的小吃。鱼经过特殊的腌制和烤制，外皮酥脆，内肉鲜嫩，风味独特。

5、过桥米线 过桥米线是云南滇南地区的特色小吃，历史悠久，起源于蒙自地区。这种小吃由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片等组成。米线油辣十足，口感滑嫩，深受食客喜爱。宣威火腿 宣威火腿是云南著名的地方特产，因其产于宣威而得名。

宜昌有什么特色美食分享?

宜昌鱼糕：这是宜昌的传统特色小吃，以鲜嫩的鱼肉为主料，通过精湛的制作工艺精心制作而成。它不仅口感细腻，而且营养丰富，常出现在宜昌人的餐桌上。 宜昌臭豆腐：以其独特的香气和味道而闻名，尽管气味特殊，但口感诱人，深受许多人的喜爱。

宜昌凉虾：这是湖北宜昌十分常见的特色的一种小吃，因在冰冻红糖水中放入玉米等特质的辅料，看起来像虾子在水中一样，故名为“凉虾”。其做法是以大米、玉米等为原料，以红糖水为调料，清凉解渴，夏季勾兑冰水后饮用，风味更佳，特别适合在夏天的时候食用，也是宜昌消暑的一道甜品。

萝卜饺子，宜昌的传统小吃，虽然名字中有“饺子”，但实际上是一种油炸食品。外酥内软，辣而不燥，味道鲜可口，是宜昌人喜爱的传统小吃之一。 顶顶糕 顶顶糕，宜昌的特色美食，以其独特的制作方法和口感，受到了人们的喜爱。大米粉、糯米粉与红糖粉的结合，使得顶顶糕软糯清香，甜而不腻。

- 酸辣粉：虽然起源于四川，但宜昌的酸辣粉以其独特的酸辣口味和滑嫩的粉条而受到食客们的喜爱。- 三峡鱼糕：三峡地区的传统名吃，以鱼肉和糯米为主料，外焦里嫩，味道鲜美。- 香辣蟹：利用当地新鲜的河蟹制作，香辣可口，是宜昌的特色美食之一。

宜昌，这座美丽的城市，拥有许多令人垂涎欲滴的美食。其中，最具代表性的十大小吃包括萝卜饺子、红油小面、凉虾、凉拌鱼腥草、炕土豆、卤水豆腐干、油脆、春卷、京果条和顶顶糕。这些小吃深受宜昌人民的喜爱，也是游客们必尝的当地特色美食。 萝卜饺子：这道小吃以其独特的口感和风味而闻名。

宜昌，位于中国湖北省西南部，是一座风景秀丽、历史悠久的城市。 这里不仅有着丰富的自然景观和文化遗产，还有着许多令人垂涎欲滴的特色美食。 三峡鱼宴是以当地新鲜捕捞的鱼类为主要食材，经过精心烹饪而成的一系列鱼类佳肴。

南通的特色农产品美食有哪些?

1、启东青皮长茄：作为江苏南通启东的传统特产，这种茄子以其皮薄、光滑有光泽，果肉浅绿白色，质地细腻柔嫩而著称。它不仅不易褐变，而且营养价值丰富，含有蛋白质、碳水化合物、钙等微量元素，深受消费者喜爱。 启东洋扁豆：又称名利马豆，在上海被称为白扁豆，是南通地区的另一种特色农产品。

2、如东狼山鸡：南通市如东县特产，为农产品地理标志产品。体型较大，头昂尾翘，体似马鞍，以黑色羽毛居多，色彩绚丽。母鸡用以清炖，汤汁清澈、鲜味浓郁；公鸡用以红烧，肉质细腻、清香可口。如皋黄酒：南通如皋市特产，为国家地理标志保护产品，是南通名酒。

3、如东狼山鸡：狼山鸡是南通市如东县的特产农产品，因生长在狼山而得名。其肉质鲜美、细嫩，营养价值高，是滋补身体的佳品。海门山羊肉：海门山羊肉以高蛋白、低脂肪、低胆固醇以及肥嫩鲜美的特点而受到喜爱。这种羊肉生长在环境优美、气候宜人的海门地区，是健康饮食的理想选择。

4、**狼山鸡**：狼山鸡是南通地区的特色农产品之一，以其肉质鲜美、营养丰富而受到消费者的喜爱。狼山鸡生长在自然环境优越的狼山地区，以天然饲料喂养，保证了其肉质的纯正和口感的鲜美。在南通，您可以品尝到各种以狼山鸡为主料的菜肴，如清炖狼山鸡、红烧狼山鸡等。

5、**吕四海蜇**：吕四海蜇是南通启东市的特产，享有“海产八珍”之美誉。这种海蜇以其鲜美的味道、鲜嫩爽滑的口感以及高营养价值著称。它含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等多种人体所需的元素，具有很高的健康价值。吕四海蜇的制作工艺复杂，***用传统工艺精制而成，是国家地理标志产品。

湖北三峡有哪些地方特色美食?

1、三峡酸菜鱼：三峡酸菜鱼是长江三峡地区的一种特色菜肴，选用新鲜的鱼肉，搭配当地特有的酸菜，炖煮而成。酸菜鱼味道酸辣可口，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚，具有开胃消食的功效。三峡糍粑：三峡糍粑是长江三峡地区的一种传统糕点，选用糯米、红豆沙等原料制作而成。

2、三峡石蛙：三峡石蛙是一种生活在山间溪流中的两栖动物，肉质鲜嫩，营养丰富。当地人喜欢将其炖汤或红烧，味道鲜美，具有很高的药用价值。恩施腊肉：恩施腊肉是湖北三峡地区的特色食品，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒、熏烤等工艺制成。腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是当地人冬季必备的美食。

3、清江野鱼 清江野鱼以三峡清江流域的特色鱼类为原料，结合传统秘制配方，口感鲜辣爽口，是三峡地区的特色美食。

4、三峡豆皮：豆皮是湖北的传统小吃，尤其在三峡地区更是颇具特色。它是用黄豆磨浆制成的，经过特殊工艺加工成薄如纸张的皮状，可以搭配各种调料食用，口味多样。三蒸：三蒸是指蒸肉、蒸鱼、蒸蛋三种菜品的总称，是宜昌的传统风味菜肴。

5、三峡大坝是举世闻名的工程，除了景点和水利控制外，这里还有许多美食值得尝试。第一种美食是三峡蒸鱼，这是著名的湖北菜肴，***用鲜活的鱼肉、豆腐和葱姜油蒸制，口感鲜美。据说三峡蒸鱼以鲜、爽、香、滑为特点，是三峡地区最为出名的美食之一。

6、宜昌三峡是中国著名的旅游景点，位于湖北省宜昌市。在宜昌三峡旅游期间，可以品尝到许多当地的美食。以下是一些宜昌三峡的推荐美食：宜昌烤鱼：宜昌烤鱼是宜昌市的特色美食之一，以新鲜的三峡鱼为主料，经过独特的烹饪技巧和调料，制成一道味道鲜美、香气扑鼻的美食。

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