编辑小哥M 发布于2024-07-06 19:00:25 地方美食 34 次
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厦门沙茶面沙茶面是用闽南的油面,浇上用沙茶酱熬成的沙茶汤,添加自己喜欢的佐料,最后再淋一小勺辣油,口感咸辣香辣,回味无穷啊!厦门薄饼又叫春卷,用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等等各种菜肴,是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食。
厦门十大特色美食小吃 沙茶面 沙茶面的汤头是用沙茶酱和肉汤熬制而成的,沙茶面上还会加上各种自选配料,让面条更加丰富多彩。 薄饼 口感柔润滑润,味美不腻,风味独特。 土笋冻 其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、陈醋、蒜蓉等调味料,口感爽滑。
厦门十大特色美食小吃有沙茶面、海蛎煎、花生汤、鸭肉粥、面线糊、烧肉粽、炸五香、土笋冻、姜母鸭和厦门馅饼,具体如下:沙茶面:沙茶面是厦门著名小吃,闽菜小吃类,浓稠香郁的特制沙茶汤头,再配以自己喜欢的配料,鱿鱼、花蛤、鱼丸、大肠、豆腐泡等,连汤汁都可以喝个精光,真的是一碗不够吃。
南普陀素饼:这种厦门特色小吃被誉为“厦门素饼之首”,是闽南地区的传统点心,并曾获得《中国名点》金鼎奖。它有多种口味,如绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等。 古龙罐头:古龙品牌的罐头是厦门人从小吃到大的美食,其酱油尤为著名。古龙园内的酱油晒场拥有55559个酱缸,创下世界纪录。
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