中秋特色地方美食图片***-特色中秋风俗地图

本篇文章给大家分享中秋特色地方美食图片***，以及特色中秋风俗地图对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

• 1、苏州的小吃特色你能说出哪些?
• 2、中秋节吃什么传统食物?
• 3、忻州的美食有哪些

苏州的小吃特色你能说出哪些?

1、一：奥灶面 奥灶面是中国十大面条之一，也是苏州昆山的一道传统小吃。奥灶面最主要的特点是体现在面汤味道鲜美，这也是区别于其他汤面的独到之处，主要是用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液提炼而成，面条也是选用龙须面，软硬适中，根根劲道。

2、苏式鲜肉月饼 南方人少有不爱苏式月饼的，看起来金黄油润，吃起来皮层酥松，口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等；咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。其中惹最多人回味无穷的，恐怕还是鲜肉月饼。老字号的摊位前，常年都能见到等待月饼出炉的队伍，中秋佳节更是供不应求。

3、奥灶面：奥灶面，荣登中国十大面食之一的宝座，源自苏州昆山。其独特之处在于汤底的美味，这种味道是其他汤面难以比拟的。制作奥灶面的汤底主要***用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉和鱼粘液，而面条则选用的是筋道适中的龙须面。

4、枣泥拉糕 枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。是非常典型的苏式糕点，以前做此糕用糯米粉和水较多，做好的糕盛碗中，食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕。后经改进制作方法，减少加水量，切块装盆，形态美观、风味尤佳。粽子糖 粽子糖是江苏苏州特产，地方传统名点。

中秋节吃什么传统食物?

1、月饼 中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。桂花糕 中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

2、中秋吃的传统食物有以下几个：月饼。俗话说“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，八月十五中秋节吃月饼的习俗流传已久，虽然关于吃月饼的具体时间无从考究，但是通过古代文献、典籍等可以发现，中秋吃月饼的习俗是古代皇家的在中秋祭拜“月神”的一种供品。桂花酒。

3、中秋节吃的风俗食物有月饼、桂花糕、田螺、柚子、板栗。月饼 中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。桂花糕 中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。

4、从此，每年八月十五这**，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。糍粑 八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。

5、而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源，再民间有一项流传甚传说：在元朝末年，***想起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一条计策。说是今年要有冬瘟，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。

6、中秋节是中国四大传统节日之一，日期在农历的八月十五日。因节期在八月十五，所以称八月节、八月半；因中秋节的主要活动都是围绕月进行的，所以又俗称月节月夕；中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫团圆节。

忻州的美食有哪些

油饼：忻州的油饼是一种传统的小吃，外皮酥脆，内馅多汁。油饼的馅料多样，有肉馅、菜馅等，吃起来香而不腻，是早餐或下午茶的好选择。炸糕：这是忻州地区的传统糕点，主要原料是糯米粉和红糖，外形金黄，口感香甜软糯。炸糕既可以当做零食，也可以作为饭后甜点。

手抓羊肉：手抓羊肉是忻州地区的传统名菜，尤其在冬季非常受欢迎。选用的是当地优质的羊肉，经过独特的烹饪方法，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。通常，这道菜会与热腾腾的白米饭一起食用，让人在寒冷的天气中感到温暖。忻州刀削面：刀削面是山西的传统面食之一，而忻州的刀削面以其独特的风味和制作工艺而闻名。

定襄蒸肉，作为山西定襄塞北的汉族传统美食，传说曾是进贡宫廷的贡品，也是当地民间宴席不可或缺的美味。它主要以精选的瘦猪肉为主料，搭配淀粉、植物油和多种调味品精心制作而成，肉香浓郁，多吃不腻。

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