平安山西美食攻略旅游-平安山西***

接下来为大家讲解平安山西美食攻略旅游，以及平安山西***涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

• 1、有哪些美食是去山西旅行必尝的且便宜的的?
• 2、春季去山西贾家庄文化生态旅游区旅游,有哪些当地美食推荐?

有哪些美食是去山西旅行必尝的且便宜的的?

1、在当地也叫八珍汤。太原人喝头脑时喜欢配上帽盒一起，将帽盒撕成小块泡在头脑里，边吃边喝。平遥牛肉是山西省平遥县的特产，是中国国家地理标志产品。平遥的牛肉之所以好吃，是因为有着独特的制作工艺，不管是屠宰、切割，还是用盐、用水都十分讲究，***用独有的腌制配方，才有了如此美味的平遥牛肉。

2、山西旅游景点介绍之美食，山西作为一个大省，其特色菜那是相当多：过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩、猪血灌肠、左云羊肉饺子（杨千堡）、右玉羊杂等等，数不胜数。

3、山西的美食有刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠等等。山西作为华夏文明的发祥地，不仅有着深厚的文化底蕴，也创作出了不少的特色美食，而这些山西的地方特色美食口味基本都是咸鲜、醋香等风味。

4、久煮不化，他的底料也是用料十足，每次吃完碗底都能看到有许多残渣。而且经了解，这家的厨师并不是山西本地人，二是从四川远道而来。值得一提的是，每年他们会在家中腌制辣椒带到临汾自己吃，有次偶然吃到过一次，也是香辣异常。

5、刀削面 “刀削面”是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

6、临汾是一座十分美丽的城市，这里不仅风景优美，其美食也是多不胜数。临汾市山西省的地级市，历史悠久，它是华夏文明的重要发祥地之一，还有华夏第一都之称。牛肉丸子面 说到临汾拿第一个就必须要说这道牛肉丸子面，如果你有机会来到临汾，走在临汾的街头你会发现，牛肉丸子面的店铺实在是太多了。

春季去山西贾家庄文化生态旅游区旅游,有哪些当地美食推荐?

1、贾家庄 - 位于太原市郊外的贾家庄，以其乡村生态旅游和地道农家菜闻名。这里的农家菜用料纯正，做法传统，像土鸡炖蘑菇、山野菜等都极具地方特色。并州饭庄 - 并州饭庄是太原的一家老字号餐馆，以经营高品质的山西菜肴而知名。特色的炒合菜、五香驴肉等都是招牌菜式。

2、过油肉 过油肉是山西省有名的传统菜肴，号称“三晋一味”，其起源于明代晋东名城平定，距今已有几百年历史。做法：用精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，成菜色泽金黄，味道咸鲜，闻有醋意，外软里嫩，是一道很有山西地方特色的佳肴。

3、山西泡泡油糕——炸出来的油糕非常蓬松，入口即化，回味无穷，曾被评为中国金牌旅游小吃。定襄蒸肉——据说在古代曾是进贡宫廷的贡品，继而流传至今，成为了江西的特色美食，也是当先宴席的必备菜肴之一，受到众多人的喜欢。

4、羊杂碎汤、鼓楼羊杂割、阳城肉罐肉、阳高杏脯、阳泉飘抿曲、应州牛腰、油糊角、油面、油炸馓子、莜面、莜面墩墩、莜面窝窝、榆次灌肠、元宵原平锅魁、珍珠粥、猪血灌肠。喜欢美食的朋友千万不要错过噢！过油肉过油肉是山西最著名的传统特色菜肴。

5、酱油、辣椒油等，根据个人口味调配。 糖醋鱼：太原的糖醋鱼是一道经典的山西菜，鱼肉鲜嫩多汁，糖醋汁酸甜可口，是一道不可错过的美食。 老陈醋：太原的老陈醋是中国四大名醋之一，以其独特的酿造工艺和口感而闻名。老陈醋酸甜适中，可以用来蘸食各种食物，也可以用来烹饪。

关于平安山西美食攻略旅游，以及平安山西***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。