湖州旅游特色美食推荐-湖州有啥美食

简略信息一览：

• 1、湖州特色美食有哪些不可错过?
• 2、湖州必吃的十大美食
• 3、湖州长兴美食排行榜前十名
• 4、去湖州必吃十大美食
• 5、湖州四大小吃最出名,湖州本地小吃排名

湖州特色美食有哪些不可错过?

1、特点：南浔蹄髈是湖州南浔古镇的特色美食，选用猪蹄髈经过长时间炖煮，肉质酥烂，入口即化。推荐理由：南浔蹄髈是湖州的招牌菜之一，肥而不腻，深受食客喜爱。 湖州熏豆茶 特点：熏豆茶是湖州特有的茶饮，由熏青豆、茶叶、芝麻、橙皮等原料冲泡而成，香气独特，味道醇厚。

2、诸老大粽子（非遗美食）特色：湖州粽的代表，首创“长条四角形”，推荐经典“蛋黄黑猪肉粽”和“豆沙粽”，糯米油润，馅料饱满。推荐店：诸老大（衣裳街总店），百年老字号，本地人年节必买。 丁莲芳千张包（非遗）特色：用千张（薄豆腐皮）包裹猪肉、开洋等，配粗粉丝汤，鲜香扎实。

3、油爆虾：深受当地人喜爱，虾肉鲜嫩，口感酥脆，是湖州的一道经典菜肴。茶糕：清香美味，口感软糯，带有淡淡的茶香，是湖州的传统糕点之一。馄饨：皮薄肉厚，味道鲜美，湖州馄饨以其精致的制作和鲜美的味道而受到广泛好评。这些美食各具特色，是到湖州旅游时不可错过的美食体验。

4、长兴干挑面 特色：碱水面拌猪油、酱油、葱花，可加浇头（鳝丝、大排、肥肠等），酱香浓郁，筋道爽滑。推荐：城区老面馆（如「老轻纺城干挑面」）。 太湖蟹（长兴产区）特色：毗邻太湖，蟹黄饱满，肉质鲜甜，秋季最佳，清蒸或配年糕炒制。推荐：太湖沿岸农家乐（如「渔人码头」）。

5、酱羊肉：酥而不烂，鲜嫩可口，是湖州特色菜肴，深受食客喜爱。雪饺：甜度适中，风味独特，外皮酥脆，内馅香甜，是湖州的传统小吃。粽子：湖州粽子软糯可口，香甜好吃，馅料丰富，是端午节期间不可或缺的美食。汤圆：入口绵软，糯性十足，馅料多样，甜而不腻，是湖州的传统甜品。

湖州必吃的十大美食

1、湖州长兴县地处浙北，美食融合了太湖鲜味、山野风味和本地特色，以下是当地口碑和人气较高的十种美食（非严格排名，供参考）： 长兴干挑面 特色：碱水面拌猪油、酱油、葱花，可加浇头（鳝丝、大排、肥肠等），酱香浓郁，筋道爽滑。推荐：城区老面馆（如「老轻纺城干挑面」）。

2、诸老大粽子（非遗美食）特色：湖州粽的代表，首创“长条四角形”，推荐经典“蛋黄黑猪肉粽”和“豆沙粽”，糯米油润，馅料饱满。推荐店：诸老大（衣裳街总店），百年老字号，本地人年节必买。 丁莲芳千张包（非遗）特色：用千张（薄豆腐皮）包裹猪肉、开洋等，配粗粉丝汤，鲜香扎实。

3、到湖州一定要吃的10大美食包括：桔红糕：软糯香甜，口感独特，是湖州的传统糕点，非常受欢迎。干拌面：作为当地人的早餐首选，干拌面以其独特的调味和爽滑的面条赢得了众多食客的喜爱。酱羊肉：酥而不烂，鲜嫩可口，是湖州的一道特色菜肴，让人回味无穷。

4、双林酥糖 双林酥糖是当地的传统名点，以芝麻、白糖为主要原料，口感酥脆，甜而不腻，是古镇的特色小吃之一。 双林羊肉面 双林羊肉面选用本地新鲜羊肉，经过精心炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，面条劲道，是当地人最爱的早餐之一。

5、到湖州一定要吃的10大美食包括：桔红糕：软糯香甜，口感独特，是湖州的传统糕点之一。干拌面：作为当地人非常喜欢的早餐，面条劲道，调味适中，风味十足。酱羊肉：酥而不烂，鲜嫩可口，是湖州特色菜肴，深受食客喜爱。雪饺：甜度适中，风味独特，外皮酥脆，内馅香甜，是湖州的传统小吃。

6、到湖州一定要吃的10大美食包括：桔红糕：软糯香甜，口感独特，是湖州的传统糕点之一。干拌面：当地人非常喜欢的早餐，面条劲道，酱料浓郁，简单却美味。酱羊肉：酥而不烂，鲜嫩可口，是湖州的一道特色菜肴。雪饺：甜度适中，风味独特，外皮酥脆，内馅香甜，口感丰富。

湖州长兴美食排行榜前十名

长兴干挑面 特色：碱水面拌猪油、酱油、葱花，可加浇头（鳝丝、大排、肥肠等），酱香浓郁，筋道爽滑。推荐：城区老面馆（如「老轻纺城干挑面」）。 太湖蟹（长兴产区）特色：毗邻太湖，蟹黄饱满，肉质鲜甜，秋季最佳，清蒸或配年糕炒制。推荐：太湖沿岸农家乐（如「渔人码头」）。

湖州长兴的特色美食有以下几种：茧式鱼圆：特色：形似蚕茧，寓意风调雨顺、蚕桑丰收。介绍：长兴作为江南蚕桑之乡，茧式鱼圆不仅是一道美味佳肴，更承载着当地人的文化寄托。川步国泰豆腐：特色：口感细腻，滑嫩可口。

粉蒸肉在四川、江西、湖南、安徽、湖北、浙江、福建、广东梅州等地均有流行，乌米粉蒸肉是长兴的地方特色美食，在传统的粉蒸肉的基础上予以加工和创新，具有糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，香味浓郁的特点。长兴的乌米粉蒸肉在2017年第六届农家乐特色菜肴大赛中获得金奖。

长兴雪藕：产于长兴东部吕山乡胥仓桥村，藕体细腻、洁白似雪，肉质鲜嫩、清脆爽口、汁多味甘，为长兴一大特产。白虾：太湖名产，壳薄、活时透明、死后变成白色，故名。白虾俗称水晶虾，壳极薄、通体透明、晶莹如玉、肉嫩味鲜、营养丰富。大草包：制作精良，皮薄馅多，热气腾腾，爽眼舒心。

湖州十大美食店排行榜如下：羊家疆烧烤：位于湖州市吴兴区，以新鲜羊肉烧烤为特色。私家小厨：位于湖州市南浔区双林镇，以特色猪头肉闻名。一铲鲜餐厅：位于湖州市安吉县，以大锅海鲜套餐为特色，分量十足。藤原豆腐店：位于湖州市长兴县，是一家具有日式风格的网红美食店。

去湖州必吃十大美食

诸老大粽子（非遗美食）特色：湖州粽的代表，首创“长条四角形”，推荐经典“蛋黄黑猪肉粽”和“豆沙粽”，糯米油润，馅料饱满。推荐店：诸老大（衣裳街总店），百年老字号，本地人年节必买。 丁莲芳千张包（非遗）特色：用千张（薄豆腐皮）包裹猪肉、开洋等，配粗粉丝汤，鲜香扎实。

到湖州一定要吃的10大美食包括：桔红糕：软糯香甜，口感独特，是湖州的传统糕点之一。干拌面：作为当地人非常喜欢的早餐，面条劲道，调味适中，风味十足。酱羊肉：酥而不烂，鲜嫩可口，是湖州特色菜肴，深受食客喜爱。雪饺：甜度适中，风味独特，外皮酥脆，内馅香甜，是湖州的传统小吃。

到湖州一定要吃的10大美食包括：桔红糕：软糯香甜，口感独特，是湖州的传统糕点之一。干拌面：当地人非常喜欢的早餐，面条劲道，酱料浓郁，简单却美味。酱羊肉：酥而不烂，鲜嫩可口，是湖州的一道特色菜肴。雪饺：甜度适中，风味独特，外皮酥脆，内馅香甜，口感丰富。

双林酥糖 双林酥糖是当地的传统名点，以芝麻、白糖为主要原料，口感酥脆，甜而不腻，是古镇的特色小吃之一。 双林羊肉面 双林羊肉面选用本地新鲜羊肉，经过精心炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，面条劲道，是当地人最爱的早餐之一。

长兴干挑面 特色：碱水面拌猪油、酱油、葱花，可加浇头（鳝丝、大排、肥肠等），酱香浓郁，筋道爽滑。推荐：城区老面馆（如「老轻纺城干挑面」）。 太湖蟹（长兴产区）特色：毗邻太湖，蟹黄饱满，肉质鲜甜，秋季最佳，清蒸或配年糕炒制。推荐：太湖沿岸农家乐（如「渔人码头」）。

以下是湖州必吃的十大美食：湖州大馄饨：以猪腿肉、笋衣等为馅料，皮薄馅多，汤鲜味美。湖州千张包子：由鲜猪肉和千张皮制作而成，薄而韧，香浓汁鲜。南浔定胜糕：形如银锭，松软清香，入口甜糯，寓意“一定胜”。震远同玫瑰酥糖：中华老字号震远同的茶食四珍之一，香气扑鼻，甜而不厌。

湖州四大小吃最出名,湖州本地小吃排名

湖州四大小吃 湖州三鲜锅：以新鲜的水产三鲜（鱼、虾、蟹）为主料，搭配时蔬和独特调味料，海鲜香气浓厚，是湖州美食的代表。湖州大馄饨：历史悠久，以猪腿肉、笋衣等为主要配料，口感鲜美，入口即化。丁莲芳千张包子：清光绪年间发明，馅料丰富，口感Q弹，香甜可口。

诸老大粽子 特色：湖州粽子以“诸老大”品牌最为著名，已有百年历史，与嘉兴粽子齐名。其特点是 四角长条的独特造型，糯米软糯油润，馅料饱满。经典口味：甜粽：细沙粽（红豆沙），甜而不腻。咸粽：鲜肉粽或蛋黄肉粽，肉质酥烂，酱油香浓郁。

湖州排名前十的早点分别是：湖州大馄饨：作为湖州四大名小吃之一，以其独特的口感和鲜美的汤底闻名。震远同酥糖：传统的湖州特色小吃，以其酥脆的口感和香甜的味道深受喜爱。诸老大粽子：历史悠久，选用优质糯米和馅料，口感软糯，香气扑鼻。

. 新市茶糕 特色：用糯米粉包裹猪肉馅蒸制，外皮软糯，肉汁渗透，趁热吃尤佳。推荐店：新市古镇“玲阿娘茶糕”，清晨出炉最美味。美食地图小贴士 集中打卡：衣裳街是湖州小吃聚集地，丁莲芳、周生记、诸老大等老字号步行可达。时令推荐：春夏吃太湖鲜，秋冬尝羊肉、粽子。

介绍：南浔定胜糕因形如银锭（元宝状）而得名，是湖州南浔古镇最具代表的特色小吃，也是湖州著名传统糕点类小吃。源于南宋，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，故被称为“定胜糕”。如今，在南浔，每逢佳节或喜事，当地人都会摆上这道糕点，寓意“一定胜”。

关于湖州旅游特色美食推荐，以及湖州有啥美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。