沅陵文化旅游美食攻略-沅陵县旅游特产介绍

简略信息一览：

• 1、沅陵县美食
• 2、沅陵十大名小吃
• 3、沅陵好吃的地方推荐
• 4、沅陵有哪些特产
• 5、湖南沅陵特产:沅陵晒兰
• 6、沅陵有什么好吃的

沅陵县美食

沅陵有以下值得品尝的美食： 五强溪鱼 简介：五强溪鱼生长在风景秀丽的五强溪库区，因该地区森林覆盖率高、库区水质优良而肉质鲜美。 特点：富含人体必需的多种氨基酸和微量元素，特别是硒、锌等微量元素含量较高，达到了“富硒”食品的要求。

沅陵猪脚粉：沅陵的名小吃，用当地特有的上好细米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料，香辣鲜爽。沅陵糍粑：沅陵传统节日和庆典的必备食物，通常在春节、树新屋上梁、农历十月敬谷神、新年送小孩、结婚等场合制作。沅陵板栗：沅陵县的特产，沅陵丘陵山地盛产板栗，其中“沅优一号”为板栗中的精品。

沅陵有以下值得品尝的美食：五强溪鱼：简介：五强溪鱼因生长在风景秀丽的五强溪库区而得名，这里森林覆盖率高，水质优良，为鱼类提供了优越的生长环境。特点：肉质鲜美，营养丰富，富含多种氨基酸和微量元素，特别是硒、锌等微量元素含量较高，达到了“富硒”食品的标准。

沅陵有以下值得品尝的美食：五强溪鱼：特点：肉质鲜美、营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸和微量元素，特别是硒、锌等微量元素含量较高，达到了“富硒”食品的要求。来源：生长在风景秀丽、环境优美的五强溪库区，这里森林覆盖率高，库区水质优良、水深域广，为五强溪鱼的生长提供了得天独厚的条件。

沅陵十大名小吃

1、该地方10大小吃如下：沅陵猪脚粉：沅陵人吃米粉的首选，沅陵的米粉种类多得数不清，什么猪脚粉、三鲜粉、扣肉粉、饼饼肉粉、酸辣肉丝粉等等。沅陵酥糖：沅陵的传统食品，以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，具有香、甜、脆的特点。

2、沅陵猪脚粉：沅陵的名小吃，用当地特有的上好细米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料，香辣鲜爽。沅陵糍粑：沅陵传统节日和庆典的必备食物，通常在春节、树新屋上梁、农历十月敬谷神、新年送小孩、结婚等场合制作。沅陵板栗：沅陵县的特产，沅陵丘陵山地盛产板栗，其中“沅优一号”为板栗中的精品。

3、沅陵腐乳：沅陵腐乳是沅陵市的传统美食之一，***用当地优质黄豆和糯米制作而成，经过发酵和腌制，味道鲜美，口感细腻。腐乳可以用来搭配米饭、馒头等食品，也可以作为调味品使用。

4、猪脚粉是沅陵最著名的名小吃，虽没有云南过桥米线那么有名，但在当地确实响当当的有名。用当地特有的上好细米粉，配以调制好的熟猪脚做主佐料，配上辣椒香葱等佐料，吃起来香辣鲜爽，一般都是5到7元一碗，分量很足，各大小餐馆和街边小摊都可吃到。

5、沅陵的灯盏窝是一道特色美食，选用大米和黄豆制成浆，倒入铁皮模具中，再裹上萝卜丁、香干豆腐丁、酸菜等，用菜油炸制而成。这道菜因其形状酷似灯盏而得名。小笼包是沅陵的另一道特色小吃，小巧玲珑，呈半透明状，皮薄馅足，汁水丰富，香甜可口。它的名字和形状都充满了诗意。

沅陵好吃的地方推荐

沅陵的灯盏窝是一道特色美食，选用大米和黄豆制成浆，倒入铁皮模具中，再裹上萝卜丁、香干豆腐丁、酸菜等，用菜油炸制而成。这道菜因其形状酷似灯盏而得名。小笼包是沅陵的另一道特色小吃，小巧玲珑，呈半透明状，皮薄馅足，汁水丰富，香甜可口。它的名字和形状都充满了诗意。米豆腐在沅陵的特色小吃中占有重要地位。

沅陵猪脚粉。沅陵人吃米粉就像北方人吃面食一样，天天都吃，首选猪脚粉为最受喜爱，且只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，生意越好。沅陵蒿子粑。三月三，蛇出山，蒿子粑粑塞蛇眼。这是沅陵民间广为流传的民谣。

尝试地点：通道侗族自治县的农家乐，如“皇都侗文化村”内的餐馆。 新晃黄牛肉 特点：新晃黄牛是国家地理标志产品，肉质细嫩，推荐干锅牛肉或红烧做法。推荐店铺：新晃县城的“老蔡黄牛肉馆”。 沅陵猪脚粉 特点：米粉配上炖得软烂的猪脚，汤底醇厚，常搭配酸豆角、剁辣椒。

沅陵有哪些特产

沅陵的特产主要有以下几种：五强溪鱼：特点：肉质鲜美、营养丰富，富含多种氨基酸和微量元素，特别是硒、锌等微量元素含量较高。来源：生长在风景秀丽、环境优美的五强溪库区，水质优良、水深域广。沅陵晒兰：特点：色泽润红，芳香扑鼻，食后余味无穷。

沅陵特产主要包括以下几种：五强溪鱼：肉质雪白细嫩，紧密有弹性，耐煮且口感极佳，是沅陵节日的招牌菜和招待宾朋的当家菜。沅陵大曲：以有机高粱为原料，纯粮酿造，品味甘、绵、净、爽，空杯留香，回味悠长，是具有古典民风的现代化工厂生产的佳酿。

沅陵的特产有：沅陵糍粑 沅陵糍粑是沅陵的传统特色美食，以糯米为主要原料制成。 沅陵的糯米种植历史悠久，质量优良，为制作糍粑提供了优质的原材料。糍粑口感糯软、甜而不腻，深受当地人喜爱。沅陵茶油 沅陵茶油是当地著名的特产，以茶树的果实提炼出的油为原料。

湖南沅陵特产:沅陵晒兰

沅陵晒兰是湖南沅陵的一种传统特色食品。以下是关于沅陵晒兰的详细介绍：基本介绍：晒兰由明末清初流传至今，已有300余年的历史。它必须选用优质新鲜的猪后腿肉，经整形剖制切片，并加入食盐、料酒、白糖、花椒等天然香辛料腌制一段时间，再经无烟木炭烘制而成。

沅陵晒兰（沅陵）晒兰，是中国传统龙舟发源地湖南沅陵的一种传统特色食品，由明末清初流传至今，已有300余年的历史。

晒兰肉简介 历史背景：晒兰肉拥有2000多年的历史，是地方特产中的佼佼者。制作工艺：选取湖南沅陵本地黑山猪的后腿肉，经过去皮、去脂肪、去骨、去筋等多道工序，再用独特配料经过十几道工艺精制加工而成。产品特点：不含防腐剂，保质期长，且可蒸、炒、炸、烤、煮等多种烹饪方式，老少皆宜。

晒兰肉主要选用湘西本地黑猪后腿瘦肉，配以天然香料，经过无烟白炭烘烤，分为生晒兰和熟晒兰。生晒兰以烘烤至直立不折、棕红色为标志，熟晒兰则是炸至金黄。

晒兰肉是一种具有2000多年历史的地方特产美食，主要由湖南沅陵本地黑山猪的后腿肉精制而成，具有丰富的营养价值和多样的烹饪方式。以下是关于晒兰肉的具体介绍：营养价值 高蛋白：晒兰肉的主要成分是蛋白质，这对于维持人体的正常生理功能和肌肉健康至关重要。

晒兰肉是一种具有2000多年历史的地方特产美食，其营养价值主要体现在高蛋白、低脂肪以及丰富的配料所带来的多种营养元素。晒兰肉的制作工艺与原料 晒兰肉的制作工艺独特且讲究，主要取湖南沅陵本地黑山猪的后腿肉为原料。

沅陵有什么好吃的

沅陵有以下值得品尝的美食： 五强溪鱼 简介：五强溪鱼生长在风景秀丽的五强溪库区，因该地区森林覆盖率高、库区水质优良而肉质鲜美。 特点：富含人体必需的多种氨基酸和微量元素，特别是硒、锌等微量元素含量较高，达到了“富硒”食品的要求。

沅陵有以下值得品尝的美食：五强溪鱼：特点：肉质鲜美、营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸和微量元素，特别是硒、锌等微量元素含量较高，达到了“富硒”食品的要求。来源：生长在风景秀丽、环境优美的五强溪库区，这里森林覆盖率高，库区水质优良、水深域广，为五强溪鱼的生长提供了得天独厚的条件。

沅陵有以下值得品尝的美食：五强溪鱼：简介：五强溪鱼因生长在风景秀丽的五强溪库区而得名，这里森林覆盖率高，水质优良，为鱼类提供了优越的生长环境。特点：肉质鲜美，营养丰富，富含多种氨基酸和微量元素，特别是硒、锌等微量元素含量较高，达到了“富硒”食品的标准。

沅陵米粉：沅陵米粉是沅陵市的特色美食之一，***用当地优质大米制作而成，口感细腻，味道鲜美。米粉的制作过程独特，需要经过多次发酵和蒸制，工艺复杂，味道独特。沅陵腐乳：沅陵腐乳是沅陵市的传统美食之一，***用当地优质黄豆和糯米制作而成，经过发酵和腌制，味道鲜美，口感细腻。

猪脚粉是沅陵最著名的名小吃，虽没有云南过桥米线那么有名，但在当地确实响当当的有名。用当地特有的上好细米粉，配以调制好的熟猪脚做主佐料，配上辣椒香葱等佐料，吃起来香辣鲜爽，一般都是5到7元一碗，分量很足，各大小餐馆和街边小摊都可吃到。

关于沅陵文化旅游美食攻略，以及沅陵县旅游特产介绍的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。