台湾旅游早餐美食攻略-台湾有名的早餐店

今天给大家分享台湾旅游早餐美食攻略，其中也会对台湾有名的早餐店的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

• 1、台北地区有哪些特色名吃
• 2、台湾有哪些经典美食?
• 3、台北花莲有什么好吃的?台北花莲美食指南
• 4、除了蚵仔煎,台湾还有哪些著名的小吃?
• 5、到台湾旅游有什么必须尝的美食?

台北地区有哪些特色名吃

“阿宗面线”是台北西门町的必尝小吃，从最初的街头流动摊档发展到今日的大店，其拉面韧性十足、入口滑口，搭配独特的酱料，让人一试难忘。鲁肉饭选用上等材料，***用传统的脆鲁（猪颈肉）制作，搭配特制的大米和卤蛋，香味扑鼻，食欲大增。

在台北，传统与现代交融的小吃深受食客喜爱。

牛肉面是台湾的平民美食，大街小巷随处可见牛肉面店。吃牛肉面不需要多余的服务，要有些喧闹、热气腾腾出汗水的感觉，大口吃肉大口和堂，才是吃牛肉面的王道。

例如，桃园大溪的豆干、台北淡水的阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸、台北县永和市的永和豆浆、新竹市的贡丸和米粉、嘉义的鸡肉饭、南投的绍兴酒米糕、台中的太阳饼和阿水狮猪脚、基隆的“鼎边锉”、彰化的肉圆、臭豆腐、棺材板、风味肉粽等。这些小吃不仅在当地享有盛名，也吸引了许多外地游客前来品尝。

饭团：选择9种馅，鱼松，香菇，肉，制成可口的早餐；大肠包小肠：大肠是用糯米制成，小肠是台湾香肠；蛋饼： 台湾蛋饼里面夹有馅料；卤味： 像麻辣烫，火锅常吃；东山鸭头：皮焦，味道鲜美 ；万峦猪脚： 屏东名吃，卤味；客家粽：透明，豆沙馅；官财板：具有升官发财寓意，两片土司炸过，中间夹馅。

台湾卤肉饭：台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。

台湾有哪些经典美食?

1、牛肉面（红烧/清炖）特色：汤头浓郁，牛肉软烂，面条筋道。台北的「林东芳牛肉面」、永康街「老张牛肉面」是经典代表。推荐吃法：搭配酸菜和辣油，汤头可选红烧（酱香）或清炖（原味）。 蚵仔煎（海蛎煎）特色：新鲜蚵仔（牡蛎）与鸡蛋、青菜、地瓜粉浆煎至酥脆，淋上甜辣酱。夜市必尝，如台北「宁夏夜市」。

2、十大知名台湾美食小吃排行如下：炸鸡排：用腌制入味的鸡大腿或鸡胸肉，裹上面糊后油炸制成，口感咸辣香脆。阿宗面线：以福州米面为主要原料，搭配不同配料与调料，口感筋韧爽滑、清香利口。凤梨酥：起源于三国时期的传统点心，广泛流行于***地区，外皮酥脆，内馅香甜。

3、特点：以鱼肉制成的丸子，口感Q弹，常搭配汤面或关东煮食用，是台湾小吃中的经典之一。臭豆腐：特点：虽然闻起来臭，但嚼进嘴里却香气四溢，是台湾夜市中的明星小吃之一，搭配特制的酱料食用更佳。这些美食各具特色，是台湾饮食文化的代表，无论是本地居民还是外地游客，都能在其中找到自己喜欢的味道。

4、香烤乌鱼子——以乌鱼子为主要原材料制成的菜品，在火上微微炙烤后的菜品，烤制时香气四溢，入口具有鲜香有劲、黏牙细腻的特点。生炒花枝——以胡萝卜条、花枝、湿木耳、笋和小黄瓜为主要食材，配上沙茶酱、胡椒粉、酒等主要调料经过炒制而成的家常菜品。

5、台湾以其丰富多样的美食文化闻名，以下是一些经典推荐，适合游客品尝的地道美味： 夜市小吃 蚵仔煎：新鲜牡蛎与鸡蛋、青菜和红薯粉煎制，配甜辣酱。大肠包小肠：糯米肠包裹台式香肠，加蒜末和酱料。盐酥鸡：炸鸡块配九层塔，外酥里嫩。臭豆腐：发酵豆腐炸至酥脆，配泡菜（如台北“林家”）。

6、台湾十大美食包括：大肠包小肠：炭火烧烤的大肠外皮微酥，肉馅米粒饱满，夹上香肠，铺上酸菜、小黄瓜等小菜，肉汁四溢，美味十足。鼎边锉：用米浆沿着大锅鼎边滚下制成，白白一片，口感独特，邢家所做最为有名。

台北花莲有什么好吃的?台北花莲美食指南

1、烤咸猪肉是花莲特有的地道美食。参考价格：各类小吃价格优于台北、高雄等大城市，性价比极高。位置：花莲市中山路重庆路街区，有多个入口。营业时间：18：00-次日01：00： 花莲当地美食 9453盐烤鲷鱼台湾鲷鱼以其鲜嫩和美丽而闻名。花莲的盐烤鲷鱼近年来已经成为包道美食的网络名人。位于花莲火车站广场的9453啤酒吧很受当地人欢迎。

2、台湾鲷的鲜嫩味美为许多人熟知，花莲的盐烤鲷鱼近年更是宝岛美食界的网红，位于花莲火车后站广场的9453啤酒吧深受本地人欢迎，用盐包裹烤制的鲷鱼，盐味透过表皮淡淡的深入鱼肉，咸淡适中，肉嫩味鲜，不仅吸引花莲本地人，许多台北高雄的食客都慕名前往。

3、花莲值得打卡的网红美食推荐如下： ***葱油饼 特色：葱油饼中间打上一个鸡蛋，入油锅炸，口感独特，溏心蛋黄与葱香味饼相结合，美味非凡。推荐店铺：花莲共有两家***葱油饼店，无正盗版之分，味道基本一样，可根据位置选择。

4、花莲值得打卡的网红美食推荐如下：***葱油饼：特色：葱油饼中间加入溏心鸡蛋，经过高温油炸，散发出浓郁的葱香味，口感独特。推荐理由：名副其实的花莲网红美食，有两家店，味道基本一样，值得一试。公正包子：特色：主打小笼包，皮薄馅足，皮略带甜味，无发酵后的酸味。

5、花莲米糕：花莲米糕是花莲县最有名的小吃之一。它由糯米、花生、虾仁等材料制成，口感软糯，味道鲜美。你可以在花莲县的街头小摊或者当地的夜市上找到这道美食。花莲肉圆：花莲肉圆是一道传统的台湾小吃，也是花莲县的特色美食之一。它由猪肉馅、香菇、笋等材料制成，外皮Q弹，内馅鲜嫩。

6、说到花莲的伴手礼，不得不提的是麻薯。这种甜点在花莲非常受欢迎，也是旅游者必尝之物。麻薯皮香弹牙，馅料丰富，甜而不腻，口感层次分明。麻薯的包装方式分为两种，一种是现场制作，保质期仅有一天，味道鲜美；另一种是真空包装，方便携带，适合作为伴手礼馈赠亲友。

除了蚵仔煎,台湾还有哪些著名的小吃?

肉圆：肉圆是台湾的传统小吃之一，以猪肉、香菇、笋丝等为馅料，包裹在糯米皮中，蒸熟后搭配特制的酱料食用。肉圆口感软糯，馅料鲜美，是许多人喜爱的美食。蚵仔煎：蚵仔煎是台湾非常有名的一道小吃，主要由蚵仔、蛋、豆芽等食材制成。蚵仔煎口感鲜美，营养丰富，是台湾夜市中非常受欢迎的一道美食。

台湾十大著名小吃包括：蚵仔煎 简介：蚵仔煎是台湾极具代表性的小吃之一，主要材料是新鲜的蚵仔（牡蛎）和淀粉浆，搭配鸡蛋、青菜等煎制而成，口感鲜美，外酥里嫩。米汤粉 简介：米汤粉以细腻的米浆制成，口感滑嫩，搭配丰富的配料如猪肉、海鲜、蔬菜等，是台湾人早餐或夜宵的常见选择。

牛肉面（红烧/清炖）特色：汤头浓郁，牛肉软烂，面条筋道。台北的「林东芳牛肉面」、永康街「老张牛肉面」是经典代表。推荐吃法：搭配酸菜和辣油，汤头可选红烧（酱香）或清炖（原味）。 蚵仔煎（海蛎煎）特色：新鲜蚵仔（牡蛎）与鸡蛋、青菜、地瓜粉浆煎至酥脆，淋上甜辣酱。

到台湾旅游有什么必须尝的美食?

凤梨酥：台湾的凤梨酥以其甜而不腻的口感著称，酥松香软，是许多人回忆中的台湾味道。 冻顶茶：被誉为台湾茶中之王的冻顶乌龙茶，产自南投鹿谷乡，其独特的香气和滋味，让茶爱好者难以忘怀。 米粉：台湾的米粉以新竹米粉和枫坑米粉最为知名，弹性的口感和耐煮的特性，使其成为台湾美食的代表之一。

汉族传统美食 潮汕小吃：台湾的潮汕小吃以其独特的口味和制作工艺而闻名，如汤粉，细腻滑爽的面条搭配浓郁的汤底，令人回味无穷；蚵仔煎，鲜美的蚵仔与鸡蛋、淀粉等煎制而成，外酥里嫩；大肠包小肠，则是将糯米肠切开后，填入小肠等食材，口感丰富。

台湾卤肉饭 卤肉饭是台湾地区常见的特色小吃，也是台湾最著名的小吃之一，其特色在于卤肉和酱汁的独特制作工艺，在台湾各地都可以见到贩卖卤肉饭的餐厅。台湾珍珠奶茶 珍珠奶茶虽然现在很多奶茶店都有，但很多人不知道珍珠奶茶其实是起源于台湾的，所以台湾的也最为正宗，在台湾也叫珍奶，非常受欢迎。

美食： 臭豆腐：虽然名字听起来可能让人望而却步，但口感和味道都非常特别，是台湾的经典小吃之一。 夜市小吃：从炸鸡排到花枝丸，从龙虾到生煎包，夜市上的小吃种类繁多，每一种都值得一试。 奶茶：台湾的奶茶口感醇厚，奶香浓郁，茶味浓烈，是来台湾必尝的饮品。

卤肉饭 卤肉饭是台湾最具代表性的美食之一，以其独特的肉酱和肉汁闻名，充满了台湾的风情。几乎每家餐厅都有自己的版本，到台湾旅游时，尝试这道美食是必不可少的。 盐酥鸡 盐酥鸡是台湾夜市中不可或缺的美味。

太阳饼 太阳饼是台湾的一种著名小吃，属于甜馅薄饼，内馅是麦芽糖，起源于台湾中部台中市的点心，是台中著名的名产之一。太阳饼外表雪白，皮酥馅软，层次丰富，奶香味十足。里面的馅料入口即化，甜度适中，不腻不粘牙。

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