永嘉旅游攻略杭州美食特产-永嘉旅游必去景点介绍

本篇文章给大家分享永嘉旅游攻略杭州美食特产，以及永嘉旅游必去景点介绍对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

• 1、浙江永嘉有什么特产
• 2、永嘉土特产有哪些
• 3、浙江永嘉特产:楠溪素面

浙江永嘉有什么特产

永嘉作为浙江省的一个重要地区，拥有丰富的自然资源和独特的农特产。红枣是永嘉的一大特产，以其果大肉厚、质地鲜美、营养丰富、口感独特而著称。这种红枣不仅口感极佳，还富含多种维生素和矿物质，适合各个年龄段的人群食用。桔子同样是永嘉的特色之一。

浙江永嘉的特产主要有以下几种：乌牛早茶：具有抗癌、减肥、助消化、提神醒脑、利尿清热等多种功效。永嘉荆州板栗：营养丰富，风味独特。三寸黄柑擘：具有清热生津、去痰止咳、润肺定喘、消炎解毒等功效。上虞角竹：角笋内含蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁和多种氨基酸等营养成分，既可鲜食，亦可加工。

永嘉田鱼是一种独特的鱼类，生长在水稻田里。它的外观形似鲤鱼，但味道却胜过鲫鱼，鳞片如同鲋鱼，颜色则像金鱼一样绚丽多彩。这种鱼不仅味道鲜美，还富含营养。永嘉早香柚，又称永嘉香抛，是当地土柚实生变异而来的品种。经过浙江永嘉县农业局的选种培育，它成为了当地的一种特色水果。

永嘉土特产有哪些

1、苏子鸡 苏子鸡是永嘉最有名的一道传统菜肴，源自于明朝。它的特点是选用活鸡，煨透后撒上苏子粉，再用膏椒油进行拌炒，香味浓郁，口感鲜美。这种菜肴渐渐成为永嘉居民在家中招待宾客的传统菜肴。菜葱肉饼 菜葱肉饼是永嘉传统的早餐美食。

2、温州永嘉的特色豆腐皮，别名油皮、豆油皮或豆皮，是一种地道的土特产，尽管在当地的土特产目录中鲜有提及，但其美味和独特性令人难以忘怀。 这种豆腐皮实际上是在豆浆刚刚煮沸后，表面凝结的一层薄薄的皮。它相当于豆浆的精华，含有丰富的营养价值，类似于牛奶煮沸后形成的奶皮。

3、.永嘉田鱼 永嘉田鱼生长水稻田里，是一种形似鲤鱼，味胜鲫鱼，鳞如鲋鱼，色若金鱼的鱼。 永嘉稻田养鱼有着悠久的历史。据楠溪民间传说，三国吴时楠溪先祖就已利用稻田养鱼，迄今已有一千七百多年的历史。据史料记载，永嘉还是我国稻田养鱼的发源地之一。

4、楠溪江两岸盛产西瓜，主要产区有岩头、枫林、港头、西岸等地，尤以岩头湾里村和枫林沙岗西瓜最出名。岩头一带的沙质土壤十分适宜种西瓜。因为沙地白天吸热快，有利于西瓜的生长和糖份的积聚。杨梅古称柟子。而楠溪古称柟溪，柟为楠的异体字，由于楠溪江畔古时多植杨梅，因而得名。

5、田鱼味美、性和、肉细、鳞片软。富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸。有利于健脑、提高智力，具有健体、防衰老、防弱智、提高人体免疫力、美容等功能。永嘉田鱼的产品特点有哪些？永嘉田鱼具有食性杂，适应性广，繁殖力强，成活率高，生长迅速，肉质细嫩鲜美和营养丰富等优点。

浙江永嘉特产:楠溪素面

浙江永嘉特产楠溪素面介绍如下：基本介绍：楠溪素面，亦称索面，是温州的传统食品，直径通常小于3毫米。永嘉县因位于楠溪江流域，所产素面被称为楠溪素面。永嘉人在楠溪江沿岸历来将素面视为食中珍品，常用来招待客人或在喜庆场合食用。产品特点：楠溪素面细如银丝，洁白柔韧，烧熟时晶莹柔滑，淳香清素。

楠溪素面煮出来看似和普通的面条无甚区别，但它做的过程可是不一般。素面做好之后，必须在太阳下暴晒几天。这个时候，白色的素面挂满了村前院后。纤丝翻飞，素面飘飘的场面很是赏心悦目，堪称楠溪一景。

不仅仅温州，中国传统生日一定要吃碗素面，寓意长寿的意思。素面历史悠久，楠溪地区最为出名，名曰——楠溪素面，也叫做纱面、索面，是温州永嘉一带的传统食品。楠溪素面因成品经常被折叠成8字形，所以也叫八字面。关键是这面选得正不正宗，配好汤料后，等水烧开下面，煮沸即熟。

楠溪江畔，一种独特的美食——楠溪素面，以其独特的魅力流传千年。这素面细如银丝，洁白柔韧，工艺精细，常常被巧妙地编成“8”字形，故又称“8”字面。这种传统手艺是楠溪两岸村民世代相传的家常副业，历史可追溯至一千多年前。

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