峨眉院美食攻略旅游-峨眉环境好的餐厅

接下来为大家讲解峨眉院美食攻略旅游，以及峨眉环境好的餐厅涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

• 1、峨眉山美食攻略
• 2、请问一下峨眉山有什么好吃的
• 3、峨眉有哪些值得分享的美食攻略?
• 4、峨眉山必吃的美食推荐
• 5、第一次去峨眉山游玩,有哪些特色美食值得品尝?

峨眉山美食攻略

跷脚牛肉：峨眉不叫翘脚牛肉，峨眉叫汤锅，推介胡老三汤锅（财政局路口），味道巴适，这里的炒牛肝，豆腐烧脑花，粉蒸牛肉也是一绝。串串香：又叫钵钵鸡，到峨眉白龙一带，一路下去四五家，味道都不错哦，推荐二毛冰粉，来一盆串串，配一碗特色三鲜冰粉，再加一杯扎啤，简直不摆了。

此外，峨眉山的叶子包粑也是一道美味的小吃。这种小吃***用糯米细粉作为外包皮，内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的甜香馅；或***用猪肉（半瘦半肥）和芽菜等配料做成的咸香馅。用粑叶包好并蒸制后食用，味道鲜美且令人回味无穷。最后值得一提的是峨眉山的素食文化。

峨眉冰粉 这里的特色是“三鲜冰粉”，就是白色那款，夏日配冰粉，口感棒棒哒！没有尝试过的小伙伴推荐尝试！豆腐脑 第一次吃峨眉的豆腐脑，里面有牛肉、撒子、花生、大头菜。不过吃的时候不能一直搅拌，豆腐脑会变成水。

请问一下峨眉山有什么好吃的

1、峨眉山有以下值得一试的美食：豆腐脑：简介：峨眉豆腐脑是咸的，选用猪骨汤熬制汤底，加上软嫩的豆花、软糯的粉蒸牛肉和酥脆的酥肉，是峨眉山最经典的美食之一。推荐搭配：一般吃豆腐脑都会配上一个咔饼，咔饼里面是牛肉和酥肉，这两样一起吃才最地道。

2、第一，麻辣烫。这是一道四川特色小吃，可谓是站在峨眉山麓的热门美食之列，而报国寺附近的几家麻辣烫店都很有名。不仅价格实惠，而且味道十分正宗，口味多样，无论是辣嫩牛肉还是香辣鸡丝都能满足你的口福享受。第二，米线。这是一道主要流行于云南和四川的小吃，在报国寺附近的一些小店里也很有市场。

3、豆腐脑、三合泥：这两样小吃可是峨眉的招牌，在市区书院街就能找到，味道绝对让你回味无穷。

4、峨眉山有以下值得一试的美食： 豆腐脑 峨眉的豆腐脑独具特色，由稠密的豆粉糊糊和嫩豆花组成，加入多种调料如酱油、味精、花椒粉、辣椒油、姜蒜汁、花生米、酥黄豆、榨菜、葱花等，还会搭配粉蒸牛肉或酥肉。 特色搭配：牛肉夹饼，口感香脆，内有牛肉和酥肉颗粒。

峨眉有哪些值得分享的美食攻略?

峨眉豆腐乳：峨眉豆腐乳是当地的一种传统特产，以其独特的风味和悠久的历史而著称。这种豆腐乳色泽红亮，口感鲜美，既可直接食用，也可用于烹饪，增加菜肴的风味。竹筒饭：在峨眉山游玩时，不妨尝试当地的竹筒饭。将新鲜的米饭和其他食材一起放入竹筒中，然后用火烤制而成。

到峨眉山旅游，以下美食不容错过：峨眉素席：简介：以豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状做出的菜肴，不但形似，而且味似。推荐寺院：报国寺、伏虎寺、万年寺的素席较有名。峨眉山卤鸭：简介：峨眉山的特色美食，已有200多年历史，色彩红润，肉嫩味鲜，香气诱人，微有火熏味，食后留香。

峨眉山排名第一的美食攻略：钵钵鸡、岷江特色鱼火锅、翘脚牛肉、笋子宴、嫩豆腐等。钵钵鸡 钵钵鸡一般用称为“钵”的瓦罐，盛放着配以麻辣为主的佐料，菜品在特殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中。

兔头：兔头是四川的特色菜肴之一，峨眉山附近也有不少店铺供应这种美食。兔头肉质细嫩，经过特制的调料腌制，口味独特，是勇敢尝试者的必尝之选。抄手（饺子）：抄手是四川的传统面食，类似于北方的饺子。峨眉山附近的抄手以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而著称，是一道不可错过的地方美食。

峨眉山必吃的美食推荐

1、峨眉素席：简介：以豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状做出的菜肴，不但形似，而且味似。推荐寺院：报国寺、伏虎寺、万年寺的素席较有名。峨眉山卤鸭：简介：峨眉山的特色美食，已有200多年历史，色彩红润，肉嫩味鲜，香气诱人，微有火熏味，食后留香。

2、峨眉豆腐：峨眉豆腐是四川传统名菜，以峨眉山产的黄豆为原料，经过独特的制作工艺，口感细腻，营养丰富。 峨眉豆花：峨眉豆花以其嫩滑的口感和鲜美的味道，深受游客喜爱。豆花配以红糖、花生、芝麻等调料，味道更佳。 峨眉鱼头：峨眉山脚下的岷江水质优良，生长的鱼类肉质鲜美。

3、卤鸭：***用特殊秘法制作，卤鸭色彩红润。肉味鲜嫩、烟香诱人，是下酒佳肴。肉包谷粑：它是用精细的玉米面，参以腊肉细渣，以辣椒、盐等调料，在锅内烘熟。吃起又香又脆又麻又辣，又有肉味。豆花：用峨眉山上产的黄豆，峨眉山上清洁的山泉煮制的豆花，绵软细嫩、颜色洁白，令人垂涎。

4、第一家推荐的是白沙鱼。白沙鱼是峨眉山经典的特色鱼类，肉质鲜美，口感嫩滑，深受游客和当地人的喜爱。在峨眉山市区有很多的美食店家都提供白沙鱼的烹饪，其中最值得推荐的是在峨眉山市区古镇酒楼，这里烹制的白沙鱼非常地正宗美味。第二家推荐的是姜母鸭。

5、峨眉山十大必吃美食是：豆腐脑、牛肉汤锅、西坝豆腐、甜皮鸭、峨眉鳝丝、钵钵鸡、素斋、萝卜汤、麻辣烫、烧烤。豆腐脑 对于很多乐山人来说，在空气清新的早晨，一碗细嫩爽口的豆腐脑，便能开启一天的美好。

第一次去峨眉山游玩,有哪些特色美食值得品尝?

到峨眉山旅游，以下美食不容错过：峨眉素席：简介：以豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状做出的菜肴，不但形似，而且味似。推荐寺院：报国寺、伏虎寺、万年寺的素席较有名。峨眉山卤鸭：简介：峨眉山的特色美食，已有200多年历史，色彩红润，肉嫩味鲜，香气诱人，微有火熏味，食后留香。

峨眉山特色美食在众多菜品中脱颖而出，吸引了无数食客的目光。竹叶青坛坛肉、峨眉鳝丝、山珍土鸡煲、什锦藤椒双色鸡、泉水泡峨笋、龙池萝卜汤、峨眉牛肉汤锅、雪魔芋烧鸭、峨眉山老腊肉、峨眉白肉，每一道菜品都充满了当地的特色和风味。除了这些特色菜品，峨眉山的特色小吃也让人难以忘怀。

峨眉烧烤：峨眉山的烧烤以其独特的口味和丰富的品种吸引着游客。无论是肉类、海鲜还是蔬菜，都能在这里找到经过精心调味和烤制的美味。素斋饭：作为佛教圣地，峨眉山的寺庙中提供的素斋饭也颇具特色。这些素食不仅味道鲜美，而且讲究营养均衡，是体验佛教文化的一部分。

其中，雪魔芋烧鸡是一道非常受欢迎的菜肴，鸡肉与雪魔芋的结合，味道鲜美，营养丰富。峨眉豆腐脑则是另一种美食佳肴，嫩滑的豆腐脑搭配上特制的酱料，让人回味无穷。除此之外，峨眉叶儿耙也是当地特色小吃之一，它以其独特的制作工艺和口感深受游客喜爱。除了这些小吃，峨眉山还有许多土特产值得品尝。

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