苏州旅游美食菜谱-苏州美食攻略必去的地方

接下来为大家讲解苏州旅游美食菜谱，以及苏州美食攻略必去的地方涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

• 1、苏州有什么好吃的?求推荐。
• 2、求观前街,十全街美食推荐
• 3、中秋特色菜
• 4、苏州十大必吃美食
• 5、谁能介绍一下八大菜系

苏州有什么好吃的?求推荐。

1、阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹。雌蟹成金***，雄蟹如白玉状，滋味鲜美。叫化鸡 叫化鸡是一道传统名菜，入口酥烂肥嫩，风味独特。在食此菜时，打开泥壳后满屋飘香，是一道具有野香风味的美食。

2、***芝斋糖果是苏州的传统小吃之一，以松子糖、粽子糖、花生糖等为代表，其中以***芝斋独家生产的粽子糖最为有名。苏式蜜饯历史悠久，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔等最为著名。苏式话梅口感独特，甜中带酸，深受游客喜爱。

3、金鸡湖饭店，坐落于湖畔的五星级酒店，拥有迷人风景与苏州园林特色。中餐厅“金鸡轩”供应丰富多样的苏帮菜与粤菜，创新菜品也值得一试。 玉兰酒家，苏州知名的湘菜餐厅，口味偏辣，地道风味令人难以忘怀。推荐品尝“口水鸡”与“糖醋鲤鱼”，体验湘菜的独特魅力。

4、苏州有多种美味的特色美食，以下是几种值得一试的： 生煎 生煎是苏州非常有名的传统小吃，流传至今已有百年历史。 其特点是馒底金黄、硬香带酥，馒身白色、松软可爱，咬一口汤卤满口，味道鲜美无比。 阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹是苏州的特产，以其青背、白肚、金爪、黄毛的特点而著称。

5、在义昌福的包子中，石路店的包子尤其受欢迎，皮薄馅足，滋味鲜美。苏州的面食也非常出名，陆振兴和朱鸿兴的面馆，位于石路附近，无论是面条还是面点，都十分地道。震源生煎在石路也颇受欢迎，外焦里嫩，味道鲜美。苏州的糕团也非常有特色，其中推荐的枣泥山药糕口感细腻，甜而不腻，深受大家喜爱。

求观前街,十全街美食推荐

无锡酱排骨、酱汁肉：地址： 苏州观前街8号（近长发商厦）。素鸡、无锡酱排骨、酱汁肉、焖肉、酱鸭、蛋松：地址： 苏州观前街86号。薄荷糕、生煎、猪油糕、松糕：地址：苏州观前街99号。粽子糖、豆腐干、贝母糖、豆酥糖、薄荷糖：地址： 苏州观前街玄庙观南侧价位。

地址：姑苏区皮市街172号。特色：紧邻观前街区，以美食“甜蜜”闻名，如糖粥、糕团等。推荐美食：潘玉麟糖粥、杨招娣糕点等。山塘街：地址：苏州市姑苏区。特色：被誉为“姑苏第一名街”，有众多餐饮老店和网红小吃。推荐美食：马栋佩烧卖、松鹤楼等。

肉蟹煲也是观前街上的特色小吃。鸡爪糯糯的，吃了一个又一个停不下来。螃蟹的话感觉一般，没什么肉就嚼一嚼。里面的配菜也很好吃，豆腐软软的，土豆也还可以，吃多了可能会有点干。推荐：胖哥俩肉蟹煲（观前街碧凤坊13-19号2楼）。

鸡脚旮旯：特色就是卤鸡脚，鸡脚卤得很入味，糯糯的，一吸就脱骨，4元1只，价格实惠。朱新年点心店：老字号店铺，黑芝麻汤圆是招牌，软糯香甜；小馄饨也很不错，汤头鲜美。阿坤卤菜店：生意很好，猪头肉、酱鸭和牛肉等卤菜都很受欢迎，口味偏甜。

推荐： 焖肉面、大排面。熙盛源 （小笼、红汤辣馄饨都好好吃咯.小笼是正宗的无锡口味，甜甜的.馄饨是开样+鲜肉的，很鲜.但是所谓的红汤辣也就是白汤+辣椒，有点小失望.本人还以为是红汤烧出来的，汗...）地址： 苏州 凤凰街43号（十全街十梓街间）价位：人均7元简介： 和无锡熙盛源同宗的小吃店，只卖小笼和馄饨。

苏州的美食街分布广泛，石路、观前街、山塘街以及十全街都有众多美味等待品尝。观前街是品尝苏州小吃的好去处，这里不仅有传统的海棠糕和梅花糕，还有青团、红团、麻团、红豆糕、绿豆糕和桂花糕等特色糕点。山塘街则是品尝苏式糕团和炒货的好地方，其中海棠糕和梅花糕最为出名。

中秋特色菜

1、粤式蒸排骨：这道菜以其鲜嫩的口感和浓郁的香味而受到喜爱。排骨先用淀粉等调料腌制，然后大火蒸制，保留了肉质的鲜嫩和原汁原味。 酱牛肉：这是一道经典的冷盘，其醇厚的味道和耐嚼的口感使其成为中秋餐桌上的常客。牛肉经过长时间的炖煮，吸收了各种香料的味道，变得十分入味。

2、桂花糕，桂花酒。中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。田螺，在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。

3、中秋必吃的10个菜包括：红烧鱼、糖醋排骨、家常豆腐、红烧肉、清蒸螃蟹、蒜蓉粉丝蒸扇贝、麻辣小龙虾、凉拌黄瓜、木耳炒山药和鸡汤。中秋节是中国的传统节日，家人团聚共享丰盛的晚餐是这一天的重头戏。因此，选择的菜肴既要美味可口，又要寓意吉祥。

苏州十大必吃美食

姑苏糕团：这是苏州的特色糕点，由糯米粉、粳米粉为主要原料，再加上不同的馅料，如豆沙和其他配料手工制成，口感软糯，软绵细腻，甜而不腻，因此深受人们喜爱，它也是江南最著名的小吃之一。

苏州，这座美丽的江南水乡，不仅拥有美丽的园林风光，还有令人垂涎欲滴的特色小吃。在这里，我为您精选了十种口碑极佳的苏州小吃，带您领略这座城市的美食魅力。 苏州豆腐干苏州豆腐干口感香醇、色泽诱人，选用上等黄豆为原料，经过多道工序精制而成。其外皮金黄酥脆，内里鲜嫩可口，是苏州人最爱的休闲食品之一。

昆山奥灶面也是苏州的一大特色。这道面点被誉为中国十大面条之一，其特色在于汤面。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，味道鲜美异常。提到苏州小吃，怎能不提鲜肉月饼？它也叫苏式月饼，是苏州的传统技艺美食。

苏州，这座有着2500多年历史的古城，不仅拥有美丽的园林和古迹，还有丰富的美食文化。苏州的美食以其独特的口感、精致的制作工艺和丰富的历史文化底蕴而闻名于世。

苏州十大必吃美食：莼菜汤：莼菜汤是苏州的传统名菜，以其鲜美的口感和独特的制作方法而闻名。鲃肺汤：这道汤以鲃鱼的肺脏为主要食材，经过精心烹饪，汤清味美，是一道具有地方特色的佳肴。碧螺虾仁：碧螺虾仁选用阳澄湖特产的碧螺春茶叶和新鲜虾仁炒制而成，清香四溢，口感鲜嫩。

苏州，一座历史与现代交融的城市，不仅以其古典园林闻名，还以其独特的美食文化吸引着无数食客。在众多的美食中，松鼠桂鱼以其独特的烹饪方法和美味可口的口感脱颖而出。这道菜选用新鲜桂鱼，经油炸后呈现金***，外酥里嫩，酸甜适口，宛如松鼠。

谁能介绍一下八大菜系

1、闽菜：由福州、泉州、厦门等地的菜系发展而来，独具一格，喜用糖醋虾油等调料，注重甜酸咸香的味道。代表菜品有佛跳墙、雪花鸡、太极明虾等。徽菜：由沿江、沿淮、徽州的地方菜构成，选料广泛，讲究火候，以烧、煮、蒸为主，有重油、重色、重火候之称。

2、四川菜系，简称川菜四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。02广东菜系，简称粤菜。特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。

3、四川菜系，简称川菜，以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为特色。代表菜品包括鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、樟茶鸭子等。广东菜系，简称粤菜，以选料广泛、讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为特点。主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。

4、中国“八大菜系”的派系之争：谁是正统呢？ 八大菜系的由来 曾经，“四大菜系”风光无限，它们分别是鲁、粤、川、浙。后来，在这四大菜系的基础上，加入了其他四种，形成了现今所知的“八大菜系”。

5、川菜特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。代表名菜：宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。粤菜特点：烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。代表名菜：三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉 。

6、中国的八大菜系是指中国传统烹饪的主要流派，每个流派都有其独特的烹调风格、调味方式和特色菜品。以下是中国的八大菜系：鲁菜：以山东省济南市为代表，注重火候、味道鲜美，著名菜品有红烧肉、鱼香肉丝、泰山菜等。

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