贵州惠州美食攻略旅游-惠州必吃美食

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简略信息一览：

• 1、惠州必吃十大美食
• 2、惠州十大必吃小吃,惠州自助旅游美食推荐

惠州必吃十大美食

1、梅菜扣肉，梅菜，是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气菜”而久负盛名，据说它与盐火局鸡，酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。梅菜扣肉美味可口，爽口而不腻人，深受人们喜爱而成为惠州宴席上的美味菜肴。

2、惠州美食排行榜前十名推荐如下：惠东萝卜是惠州市惠东县的一个特色蔬菜，水分十足，鲜甜可口，当地的气候环境适合萝卜的生长，有着丰富的营养成分。招贤酥蚶是海产品中最为常见而又可口的美食，也是十分鲜美的美味佳品，其品质更为优越，肉质也是十分的肥美。

3、惠城牛杂：惠城区的牛杂***了牛身上的各种精华部位，经过精心烹制，汤底浓郁，牛杂口感丰富，是当地人喜爱的传统小吃。惠州粽子：端午节期间，惠州的粽子也颇具特色。不同于其他地方的粽子，惠州粽子在馅料和包法上都有自己的独到之处，值得品尝。

4、在广东惠州，提到仲恺的特色美食，许多人都会提到碌鹅。如今，碌鹅作为仲恺食品的名片已经赢得了声誉。无论是繁忙的城市酒店还是乡村餐厅，您都可以看到这道菜。每年过年时，惠州人总是在除夕晚餐上吃这道菜。碌鹅是东江流域的传统美食，潼湖、沥林、陈江等地都有食用。

5、横沥汤粉除了是本地人常吃的粉面以外，还是不少白领和打工仔选择的饱腹食物。柴火熬制的汤底，四溢飘香，加上出彩了卤料，这是一道在街头是随处可见的美味。来惠州少不了的美食手信 梅菜 桥东市场内，十小旧址 在十小旧址门口，有一家卖了将近十年的梅菜小店。

惠州十大必吃小吃,惠州自助旅游美食推荐

1、文昌鸡：惠州的特色小吃，以鸡肉为主料，搭配粉丝或米粉，配上鲜味浓郁的鸡汤，口感鲜嫩，回味无穷。 猪脚姜：猪脚姜是惠州的传统名吃，选用新鲜猪脚和嫩姜，经过烹制后入口鲜嫩，汤汁浓郁，具有温暖身体的功效。 惠州牛肉丸：惠州牛肉丸以优质牛肉为主要原料，搭配细腻的面粉和调料制成。

2、淡水酥丸：惠州的传统小吃，以其肉爽多汁、鲜美浓郁而闻名。 山坑鱼：惠州最为著名的美食之一，深受各路吃货的追捧。 胡须鸡：惠州著名美食，以其味鲜香滑、十分可口而受喜爱。 梅菜扣肉：客家传统美食，以其闻名天下的美味而著称。

3、**阿嬷叫**：阿嬷叫是惠州传统的小吃之一，以其独特的制作工艺和口感深受人们喜爱。这种小吃通常由糯米粉制成，外皮酥脆，内馅甜而不腻，是惠州人早餐或下午茶的首选。 **梅菜扣肉酥**：梅菜扣肉酥是惠州的传统名菜之一，以梅菜和五花肉为主要原料，经过精心烹制而成。

4、惠州盐焗鸡 惠州盐焗鸡是该地区最著名的特色美食之一。这种烹饪方法源自古代，鸡肉用盐和香料腌制，然后在炭火上慢烤至金黄酥脆。盐焗鸡皮脆肉嫩，香气扑鼻，是来到惠州必尝的美味。 梅菜扣肉 梅菜扣肉是惠州的传统名菜，主要原料是五花肉和梅干菜。

5、麻陂肉丸作为惠州的传统小吃，其肉质鲜美、弹性十足，深受人们的喜爱。大笼板是惠州的传统美食之一，当地人非常喜欢这道小吃，其口感细腻、味道鲜美。酥糖作为惠州的传统小吃，甜而不腻、酥松可口，深受人们的喜爱。敛糕是惠州的特色美食，其味道香糯、营养丰富，口感细腻，深受人们的喜爱。

6、如“东江酿豆腐”，外皮Q弹，内馅鲜美，是惠州的传统美食之一。再如“梅菜扣肉”，选用上等五花肉，搭配梅菜，色香味俱佳，深受人们喜爱。还有“糖水”，各式各样的糖水，如芝麻糊、绿豆沙、红豆沙等，甜而不腻，是惠州人日常生活中不可或缺的小吃。

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