平江市旅游美食推荐-平江特色

接下来为大家讲解平江市旅游美食推荐，以及平江特色涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

• 1、平江有什么小吃
• 2、岳阳平江十大特产
• 3、平江县好吃又好做的特色菜有哪些?
• 4、平江县美食

平江有什么小吃

1、品芳：地址：平江区平江路94号。特色：泡泡馄饨，芝麻生煎、清水豆花、手剥虾仁蝴蝶饺、蟹粉小笼、粢米团青蒜肥肠鸭血煲、绿茶佛饼。明堂：地址：平江路28号。特色：苦咖啡。猫的天空之城：地址：平江路29号。特色：***奶茶、提拉米苏、巧克力慕斯。桃叶铺：地址：平江路94号。

2、平江的特色产品琳琅满目，其中最值得品尝的有火焙鱼、酱干、腐乳、豆豉剁辣椒、炒米等。火焙鱼以其独特的风味，在众多美食中脱颖而出，深受食客喜爱。酱干则是一道美味可口的小吃，它不仅属于湘菜系，也是平江人餐桌上的常客。

3、此外，平江辣条作为现代零食的代表，香辣可口，已成为陪伴平江人成长的零食之王，在全国范围内也享有很高的知名度。同时，加义法饼作为平江的传统小吃，以其松软可口的口感和老面香味，勾起了许多人的儿时回忆。在农产品方面，平江蜂蜜和平江山茶油也是平江的特产。

4、岳阳平江的油炸花生是一道传统的特产小吃，主要用料为鲜花生和食用油，制作过程简单，但是口感却非常香脆可口。油炸花生的制作过程非常有讲究，选用的花生必须是新鲜的，炸制的油必须是高质量的食用油，炸制的时间需要掌握得非常准确，才能制作出香脆可口的油炸花生。

5、火焙鱼也是平江的一道特色小吃，它选用新鲜的草鱼，去鳞去内脏后，用柴火慢慢焙烤而成，外皮焦脆，内肉鲜嫩。在平江，每逢节日或家庭聚会，家家户户都会制作火焙鱼，作为招待亲朋好友的一道美味佳肴。腐乳是另一种平江人喜爱的美食，它是以黄豆为主要原料，经过发酵、压榨、腌制等工艺制成的。

岳阳平江十大特产

1、深受消费者喜爱。 临湘黑茶：临湘黑茶是岳阳另一种著名的茶类特产，以其独特的发酵工艺和陈年风味而受到茶友们的青睐。 平江豆豉剁辣椒：平江豆豉剁辣椒以其独特的香辣口感和便于保存的特点，成为湖南省内广受欢迎的调味品。这些特产不仅反映了岳阳的地方特色，也是游客们带回家中的美好记忆。

2、岳阳桃：岳阳的地理环境优越，四季分明，雨水充沛，非常适合桃树生长。这里出产的桃子香甜多汁，营养丰富。 平江酱干：平江干酱起源于清朝咸丰年间，***用传统的腌制和烘烤方法制作的豆腐干，味道醇厚，有嚼劲，爽口。

3、抗衰老等健康效益。 平江豆豉剁辣椒：平江豆豉剁辣椒以其独特的香辣口味而闻名，是湖南省岳阳市平江县的特产。它***用平江本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料，制作出来的辣椒酱既易于保藏，又口味香辣，在湖南省内享有盛名。这些特产不仅反映了岳阳的地方特色，更是游客们可以将这份美好带回家的选择。

4、平江的特产丰富多样，首推其火焙鱼。火焙鱼选用野生小鱼，肉嫩味美，加工过程中无需去内脏，保留了鱼的原汁原味。焙制过程精细，鱼儿焙得半干半湿，外黄内鲜，口感独特，深受人们喜爱。火焙鱼的做法多样，如酸辣火焙鱼熬豆腐，更是平江烹饪的一大特色。平江白术，又称冬术，是当地久负盛名的中药材。

5、岳阳特产一：岳阳桃桃子是岳阳的特色水果。岳阳地理环境优越，温暖湿润，四季分明，季节性强，雨水充沛，生长期光热充足，农业气候条件良好，非常适合桃树生长。出产的桃子香甜多汁，多汁，营养丰富。岳阳特产二：君山银针茶君山银针是中国十大名茶之一。

平江县好吃又好做的特色菜有哪些?

剁椒鱼头：这是一道非常有名的湖南菜，尤其在平江县也非常受欢迎。选用新鲜的鱼头，用当地的剁椒腌制，再加上姜片、蒜末、葱段等调料，蒸制而成。鱼头肉质鲜嫩，剁椒的辣味和鱼头的鲜美完美结合，是一道色香味俱全的佳肴。酸辣土豆丝：这是一道简单的家常菜，但在平江县却有着独特的风味。

岳阳平江的美食以湘菜为主，其中最出名的有平江鱼头、平江扣肉、平江香干、平江三合汤。这些美食不仅在当地有很高的知名度，也吸引了许多外地食客前来品尝。推荐几个平江当地口碑较好的馆子：杨家鱼头馆位于平江县城东街，以其独特的鱼头汤而闻名，汤鲜味美，鱼肉嫩滑。

火焙鱼，火焙鱼是湖南平江县平江县的一种特色菜，选用小鱼去掉内脏后用火焙干。制作时将小鱼煮熟，再用谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成。平江腐乳，平江腐乳是岳阳市平江县的特产，是当地人喜爱的特色美食。它***用了当地特有的工艺和原料制作而成，入口细腻，回味悠长。

平江县美食

南江黄鳝面：南江黄鳝面是湖南省岳阳市平江县安定镇的地方传统名吃，面条细幼，入口润滑，汤汁鲜美。平江腐乳：平江腐乳是湖南省平江县的著名传统食品，具有300多年的历史。其特点是质地细腻、味道鲜美。

岳阳平江的美食以湘菜为主，其中最出名的有平江鱼头、平江扣肉、平江香干、平江三合汤。这些美食不仅在当地有很高的知名度，也吸引了许多外地食客前来品尝。推荐几个平江当地口碑较好的馆子：杨家鱼头馆位于平江县城东街，以其独特的鱼头汤而闻名，汤鲜味美，鱼肉嫩滑。

杨家鱼头馆位于平江县城东街，以其独特的鱼头汤闻名，汤鲜味美，鱼肉嫩滑。辉记扣肉馆在平江县城南街，扣肉肥而不腻，入口即化，是远近闻名的美食。袁家香干馆则在平江县城西街，以独特的香干著称，香干色泽金黄，口感细腻，回味悠长。

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