编辑小哥M 发布于2024-05-04 19:18:23 旅游美食 4 次
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水席:水席是洛阳的传统名菜,以其独特的烹饪技法和精美的摆盘而闻名。水席的特点是菜品鲜美、色香味俱佳,而且注重营养搭配,深受人们喜爱。
牛羊肉汤 滚烫雪白的牛羊肉汤水,撒上碧绿的葱花,是洛阳当地人热衷的美食,也是最地道的豫西民俗之一。标配是汤加主食,主食可以是烧饼、油烙馍等。
牛肉汤泡馍,牛肉汤泡馍系洛阳传统名吃,主要原料为泡馍,牛肉汤,细粉丝。汤鲜味美,牛肉鲜嫩,食用时把泡馍切成小片,泡入汤中,馍片浸染了牛肉汤的鲜美,实属美味。
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